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Zweites Haus in Paris, das abends Tapas zum Teilen anbietet, einen Salat, Gemüse und ein Austerntapioka.
Nur wenige Meter vom Châteaubriand entfernt befindet sich Le Dauphin, das zweite Haus von Inaki Aizpitarte. Über die Einrichtung, ganz aus Marmor, wurde viel geschrieben. Die lässige Art der Bedienung auch, aber was in unseren Augen zählt, ist die Küche. Manchmal brillant, manchmal langweilig, hier ist eine Adresse, die Wellen schlägt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass man sich anschließt und es entweder liebt oder hasst. Uns haben der Salat und der alte Gouda, die Pilzcremesuppe oder das Austerntapioka geschmeckt. Das Eis mit Ribot-Milch, Rote Bete und Himbeeren hat uns auf dem Hintern sitzen lassen. Tapas am Abend, die man mit Freunden teilen kann... Kleine Portionen, aber mit der Handschrift des genialen Gastgebers. Dagegen fällt es uns schwer, die Begeisterung der Kellner für die Weine, die sie anbieten, zu verstehen. Meinen sie es ehrlich, wenn sie sagen, dass sie toll sind, oder sind sie einfach nur sehr gute Verkäufer? Urteilen Sie selbst!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DAUPHIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
While there’s a lot to choose from, there are no vegan options, contrary to what the website says. One of our party was out of luck but they did get a green salad (pictured).. the fries/chips are cooked in beef tallow so while delicious, also not vegan friendly
The stand out was the ice cream. The server was explaining how they make it.. and from what I understood, it’s an elaborate process! That involves whipping the cream for HOURS. Never tasted anything like it before! The texture was a combo of something like gelato and ice cream and yogurt
Nourriture de qualité avec des produits de saison.
Je recommande fortement cet endroit!
Et pour des frites en supplément…il n’y en a plus enfin pas pour nous..
N’y allez pas pour dîner mais pour un verre, l’endroit est sympa.