LA CAVE DE L'INSOLITE
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Adresse in Paris, die überall Fleisch, ausgewählte Produkte und ausgestellte Weine anbietet.
Schon das Ambiente: Im hinteren Teil des Saals ist ein wunderschöner Holzofen in vollem Betrieb, eine Treppe führt in den Keller und zu seinem Flaschenlager, einem hübschen, charaktervollen Raum, den man reservieren kann. So aufgestellt, sind Sie dran: Kalbscarpaccio mit Sommertrüffel, Seelachsfrikassee mit Oliven und Tomaten oder Mandelkuchen mit Rhabarber - neben anderen Angeboten. Perfekte Zubereitung, Auswahl der Produkte (auch bei den günstigeren Mittagsmenüs) und dann vor allem die Weine, die überall ausgestellt sind und die Sie in aller Freiheit auswählen können - ganz ehrlich, das ist ein echter Favorit. Man sollte auch daran denken, gut zu reservieren...
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