Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Paris 10 75010

Le Comptoir du Cacao ist eine Institution, die den Liebhabern feiner Schokolade gewidmet ist. Diese Pariser Familien-Chocolaterie arbeitet nach reiner Handwerkstradition. Sie entdecken eine Kreationstechnik, bei der nur Originalkakaobohnen und Kakaobutter verwendet werden. Sie werden vor allem den köstlichen Blätterteigpralinen erliegen, die in Gourmetgeschmacksrichtungen wie Haselnuss, Karamell mit gesalzener Butter oder auch Kaffee angeboten werden. Auch die würzige Produktreihe "Cacao Péro" mit Pfeffer, Ingwer oder Curry wird Ihren Gaumen verwöhnen. Dieses Know-how der Maîtres Chocolatiers wurde mehrfach mit renommierten Preisen ausgezeichnet.

Dies ist eine der Höhlen des Käses in der Hauptstadt! Hier wird er gefeiert, verkostet und natürlich auch gekauft. Denn der Ort ist nicht nur ein traditionelles Geschäft, in dem Sie die besten sechseckigen Käsesorten finden, sondern auch ein Reifungskeller, ein Workshop zur Einführung in die Verkostung dieser Wunder und ihre Herstellung und schließlich ein Restaurant mit einer Bar, in der die Abstimmung mit den Weinen kein leeres Wort ist! Zögern Sie nicht, nach vorheriger Reservierung das vom Haus hergestellte Fondue zu testen, das selbst zum besten der Hauptstadt erklärt wurde!

Zwischen dem Kanal Saint-Martin und dem Place de la République ist dieses helle und sehr puristisch gestaltete Geschäft das neue Spielfeld von William Artigue. Hier lässt der junge, leidenschaftliche Chocolatier seinem ganzen Können und seiner unbestreitbaren Kreativität freien Lauf, wobei er nur die besten Rohprodukte und ausschließlich frische Früchte verwendet. Hier finden Sie nicht nur Schokoladentafeln und neu interpretierte Klassiker wie Pralinenrocker, Trüffel und Orangetten, sondern auch hausgemachte und saisonale Kreationen, Fruchtpasten und andere Köstlichkeiten. Naschkatzen werden sich einen Besuch nicht entgehen lassen.

Die Manufaktur Plaq steht für eine Philosophie und eine Methode, das Bean to bar: Rückkehr zu einer einfachen und ungekünstelten Schokoladenherstellung aus hochwertigem Kakao und Zucker, die gleichzeitig ethisch und verantwortungsbewusst ist. In der schönen Werkstatt, die gleichzeitig als Laden und Café dient, kann man zum Mitnehmen oder vor Ort Schokoladentafeln mit 74 % oder 76 % (der Rest ist Bio-Rohrzucker!) aus Zartbitter- oder Milchschokolade, Zitrusfrüchten, Pralinen... probieren.

Dieser Shop ist auf amerikanisch inspirierte Cupcakes und Kuchen spezialisiert und bietet Produkte ohne Farb- und Zusatzstoffe für besondere Anlässe an. Love and Cakes Paris bietet auch einen Lieferservice in ganz Frankreich an.

Die Besucher lobten auch die Vielfalt der verfügbaren Geschmacksrichtungen. Die Cookiterie bietet die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen mitzunehmen.