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2025
Empfohlen
2025
Willkommen im Atelier C, dem Königreich der Schokolade! Nehmen Sie einen Kurs bei Christophe Berthelot-Sampic, einem großen Maître Chocolatier und mehrfach ausgezeichneten besten Arbeiter Frankreichs, und lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Tafeln aus Kakaobohnen herstellen. Natürlich verlässt man das Haus erst, nachdem man einen Abstecher in die Boutique der Chocolaterie Robert gemacht hat, wo man sich in süße Leckereien verlieben wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER C
4.7/5
48 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'activité de création des sucettes ainsi que des mendiants a été très appréciée tant par les petits que les grands.
Ma recommandation :
Pour aller plus loin dans cette expérience, je recommande vivement au chef de proposer aux participants la visite de l'atelier :
une activité particulièrement enrichissante pour les enfants. Cette visite permettrait de découvrir les différentes étapes de la transformation du cacao, depuis la cabosse jusqu’au chocolat chaud, en passant par la fermentation, le séchage, la torréfaction, le broyage et le tempérage. Ce serait une occasion unique d’éveiller la curiosité des plus jeunes tout en leur offrant un moment ludique et pédagogique, sous la supervision attentive du chef et de son équipe.