Kochkurse Paris 10 75010

Willkommen im Atelier C, dem Königreich der Schokolade! Nehmen Sie einen Kurs bei Christophe Berthelot-Sampic, einem großen Maître Chocolatier und mehrfach ausgezeichneten besten Arbeiter Frankreichs, und lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Tafeln aus Kakaobohnen herstellen. Natürlich verlässt man das Haus erst, nachdem man einen Abstecher in die Boutique der Chocolaterie Robert gemacht hat, wo man sich in süße Leckereien verlieben wird.

Der medienwirksame Chefkonditor Christophe Michalak hat einen Ort eröffnet, der alles in einem bietet: Unterricht, Herstellung und Verkauf von Backwaren. Hier lernt man zum Beispiel alle Tricks, um einen Paris-Brest zu backen, aber auch, wie man ihn schneidet und genießt, bei welcher Temperatur er serviert werden sollte und wie lange er haltbar ist. Alle Gebäcke, die während des Kurses unter der Anleitung der Konditoren der Michalak Masterclass hergestellt werden, werden von den Teilnehmern vor Ort verkostet. Um den Meister zu treffen, müssen Sie sich für den Michalak Exclusif-Kurs anmelden.