Restaurant in einem charmanten, gemütlichen, anspruchsvollen Rahmen, das eine Gourmetküche anbietet.
Dieses elegante Restaurant setzt seinen Sternweg (1 Michelin-Stern) unter der Leitung des Duos Frédéric Lorimier (am Herd) und Camille Gouyer (im Speisesaal) fort. Sie werden hier eine eher anspruchsvolle, auf jeden Fall aber erfinderische Küche genießen. Natürlich werden nur saisonale Produkte verarbeitet, und die Garmethoden sind perfekt, wie wir bei einem herrlich gebratenen Kalbsfilet mit Sardellen-Sabayon festgestellt haben. Auch im Herbst auf der Karte zu finden: gebratene Steinpilze mit Thymian und ein Täubchen mit Kürbis, garniert mit einem mit Foie gras konfierten Schenkelpüree. Wow!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIRTUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service aussi très satisfaisant .
Une étoile mais en qui vaut deux !
Ambiance cosy et apaisante avec un régal pour les papilles.
Mention particulière pour les sauces avec possibilité de se resservir grâce à la petite casserole laissée pour chaque plat.
Expérience que nous renouvellerons avec plaisir.
Stéphanie
The interiors and general atmosphere are very comfortable and convivial with nice furniture and good lighting. The service was efficient and very friendly, what could I recommend for improvement? Not much to be honest. Maybe a little more connection with the front of house team. But this was not helped by our lack of French. Would recommend for high quality food in a relaxed and stylish environment.
Des plats originaux accompagnés d'un très bon choix de vin.
Un souvenir pour toujours. Merci à toute votre équipe.
J'espère pouvoir y revenir