Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Léognan

Im ¹³. Jahrhundert entstand das Weingut La Louvière. Es ging durch mehrere Hände: eine parlamentarische Familie, Weinbau betreibende Mönche und schließlich der Kaufmann und Bürgermeister von Bordeaux J.-B. Mareilhac, der das heutige Schloss errichten ließ. ^Jahrhunderts in Vergessenheit geriet, wurde das Anwesen schließlich 1965 von André Lurton gekauft, der ihm zu neuem Ruhm verhalf. Er unternahm daraufhin umfangreiche Arbeiten in den Weinbergen (das Schloss wurde 1991 unter Denkmalschutz gestellt) und ließ die Appellation Graves mit der Appellation Pessac-Léognan wieder aufleben...

Das Anwesen des Château Pont Saint-Martin ist im Bordelais einzigartig in seiner Art. Dieses neopalladianische Schloss mit seinen stimmungsvollen Farben und seiner symmetrischen Architektur ist auf beiden Seiten einer doppelten Treppe angeordnet. Sein baumbestandener Park ist mit mehrhundertjährigen Bäumen, Teichen, Springbrunnen und Säulen bevölkert. Der Tank und der Fasskeller gehen in einen Verkostungsraum mit einer Bar über. Hier enden die Besichtigungen nach der Verkostung von drei Weinen.

Die Ursprünge des Schlosses reichen bis ins Mittelalter zurück. Damals war das Anwesen jedoch nur ein Wachturm inmitten eines riesigen Eichenwaldes, in dem Eduard von Woodstock, Sohn des englischen Königs Eduard III. und bekannt als "Der Schwarze Prinz", gerne jagte. Das Schloss ging im Laufe der Jahrhunderte durch viele berühmte Hände und wurde schließlich zu dem 230 Hektar großen Weingut, das wir heute kennen. Das Château Olivier ist für seine reinen und präzisen Weiß- und Rotweine bekannt und kann das ganze Jahr über besichtigt werden, wobei auch Workshops mit Weinproben angeboten werden.

Das Château de France in Léognan ist eine Weinkellerei, die für ihre Pessac-Léognan-Weine bekannt ist. Sie können ihre Weine online über ihre Website bestellen, wobei Drive-by-Optionen und kontaktlose Lieferung verfügbar sind. Das Schloss bietet außerdem Weinproben und Besichtigungen nach Vereinbarung an. Die gesprochenen Sprachen sind Französisch und Englisch.

Das Château Haut Vigneau ist eine Weinkellerei in Cadaujac. Man kann das Weingut besichtigen und die dort produzierten Weine probieren. Das Schloss bietet außerdem Führungen an, bei denen Sie mehr über die Geschichte des Weinguts und den Prozess der Weinherstellung erfahren.

Das Château Brown in Léognan ist eine Weinkellerei mit einer reichen Geschichte. Die Weinberge dieses Anwesens gehen bis ins 12. Jahrhundert zurück und während des Hundertjährigen Krieges blieben sie in englischer Hand. Jahrhunderts wurde der Name des Schlosses offiziell in Château Brown geändert, zu Ehren von John Lewis Brown, einem schottischen Weinhändler, der sich in Bordeaux niedergelassen hatte. Er ließ die symbolträchtige Kartause des Anwesens errichten und trug dazu bei, es zu einem wohlhabenden Anwesen zu machen. Das Château Brown wurde bereits 1884 geweiht, als es auf der Weltausstellung in Amsterdam eine Goldmedaille gewann. Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte der Weinberg jedoch eine Phase des Rückgangs und verlor seinen Platz in der Klassifizierung der Crus Classés de Graves. Heute ist das Brown Castle ein geschichtsträchtiger Ort und bietet Besichtigungen an, um mehr über sein Erbe und sein Weinwissen zu erfahren.

Die Domaine de Grandmaison ist eine Weinkellerei, die eine große Auswahl an Qualitätsweinen anbietet. Das Weingut bietet auch einen Lieferservice für diejenigen an, die ihre Weine direkt nach Hause geliefert bekommen möchten. Der Online-Shop des Weinguts bietet eine Vielzahl von Weinen an, darunter den Grandmaison Rouge 2015, den Grandmaison Blanc 2020 und den Grandmaison Rouge 2019. Für Weinliebhaber ist die Domaine de Grandmaison ein Muss, das sie unbedingt besuchen sollten.

Das Château Carbonnieux in Léognan in der Gironde ist ein Weingut, das als Grand Cru in den Graves-Weinen klassifiziert ist. Es ist im Besitz der Familie Perrin und erstreckt sich über eine Fläche von 92 Hektar, von denen 50 Hektar mit roten und 42 Hektar mit weißen Weinreben bepflanzt sind. Das Weingut bietet Besichtigungen nur nach vorheriger Anmeldung an und verfügt über eine Boutique, in der Sie ihre Weine kaufen können. Château Carbonnieux hat eine lange Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, und sein Weinberg hat mehrere Glanzzeiten und Krisen erlebt. Heute wird es von der Familie Perrin geleitet und produziert weiterhin Weine von hoher Qualität.

Die Ursprünge des Château Haut-Bergey gehen auf das ¹⁵. Jahrhundert zurück. Es ist eines von vier Weingütern des Weinguts Garcin. Bei einem Besuch des Weinguts in Anwesenheit des Besitzers oder des Kellermeisters erfahren Sie mehr über die Weine des Weinguts, insbesondere über die Arbeit in den Weinbergen und die Umweltbemühungen, weshalb ein Großteil des Besuchs im Herzen des Weinbergs stattfindet. Rechnen Sie mit 1,5 Stunden inklusive Verkostung. Übrigens können dort auch Empfänge ab 60 Personen organisiert werden.

Zwei junge Brauer haben diese handwerkliche Brauerei gegründet, die einzige im Herzen des Weinbaugebiets von Bordeaux. Sie haben sieben sehr kreative Biersorten , die unter der Marke BBF vertrieben werden: Lager, American Ale, English IPA, Session IPA, Blanche Verveine, Ambrée und Blonde Belgian , von denen jede ihren eigenen Charakter und ihre eigene Persönlichkeit hat. Vor Ort organisieren sie Veranstaltungen, darunter Verkostungen mit Partnern wie z. B. Makito Bordeaux - Sushiburrito & Poké, Les Fromages de Manon in Talence oder Gargantoine des Halles de Bacalan mit seinen berühmten Pintxos.

Vor den Toren von Bordeaux empfängt das Château Haut-Bailly, Cru Classé de Graves, Besichtigungen, Empfänge und Seminare auf dem Gipfel einer Kuppe aus Kieselsteinen, wo die Reben seit mehr als vier Jahrhunderten auf 30 Hektar gedeihen. Der Besuch mit anschließender Weinprobe lädt Sie dazu ein, hinter die Kulissen eines Cru Classé zu blicken, die Geheimnisse der Weinbereitung und das Terroir der Graves zu entdecken. Der "Besuch des Sammlers" öffnet die Türen des Schlosses für eine Verkostung von drei Weinen, darunter zwei Jahrgänge des Cru Classé. Die Weine werden regelmäßig für ihre Eleganz gelobt.

Emilie Gervoson ist eine stolze Vertreterin einer neuen, genussfreudigen und kulturbeflissenen Generation von Weinbauern und verleiht dem Weingut ihre ganz persönliche Note: Ihr verdanken wir den Jahrgangsgarten. Die Besichtigungen führen in die Weinkeller und in den Cuvier mit seinen Eichenfässern und Amphoren aus toskanischem Terrakotta. Nicht zu vergessen die großartige Sammlung eiförmiger Betontanks, für die das Schloss zum Best of Wine Tourism 2019 in der Kategorie "Kunst und Kultur" gekürt wurde!