HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
Restaurant
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€€€
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05.56.63.00.48
2024
Empfohlen
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2024
Die Küche des Maison Darroze, die vom Chefkoch Mathis Jonquet orchestriert wird, ist traditionell und regional, aber auch zeitgemäß.
Seit 1895 hat sich die Familie Darroze einen guten Ruf in der Hotel- und Gastronomiebranche erarbeitet. Das 1974 eröffnete Maison Darroze ist heute mit Jean-Charles und seiner Frau Annelie in den Händen der vierten Generation. Man sagt, die Küche des Maison Darroze sei traditionell und stolz auf die Region... Es stimmt zwar, dass sie das Terroir ehrt, aber sie ist vor allem dank des bemerkenswerten Könnens des Küchenchefs Mathis Jonquet zeitgemäß.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT CLAUDE DARROZE
4.8/5
4 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un sommelier qui saura vous guider vers les "châteaux" les plus adéquats, un personnel au petit soin et une cuisine très fine qui revisite certains classique du Sud-Ouest. Bref, un très bon gastronomique !
Très bonne adresse, accueil, bonne cuisine du sud ouest bien revue et corrigée pour répondre aux demandes actuelles
La formule du midi "bistronomique" change toutes les semaines. 3 plats pour 32 euros dans un restaurant étoilé, c'est absolument inégalable. Nous nous sommes régalés.
Hautement recommandé