Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine La Brède

Aléna, das sind 120 Hektar Melanosporum-Trüffelfelder in Aquitanien, die jedes Jahr 3 Tonnen schwarze Perigord-Trüffel produzieren, die an die bekanntesten Namen der internationalen Gastronomie verkauft werden. Sie können das Abenteuer auch hautnah miterleben, indem Sie eine Trüffeleiche adoptieren. Mit dem Abschluss eines Adoptionsvertrags erhalten Sie drei Jahre lang jährlich 50 g schwarze Périgord-Trüffel, zwei Dosen Aléna-Trüffel-Supremes (eine mit 15 g schwarzen Trüffeln und eine mit 30 g Sommertrüffeln) sowie ein Rezeptheft.

Die Konservenfabrik Moulin de la Molle wurde vor fast 50 Jahren von Robert Chaffanjon, dem Goldschmied der Foie Gras, gegründet und bietet Feinschmeckern Foie Gras aus den Landes in Gänse- und Entenform an. Dieses kleine, eher vertrauliche Unternehmen, das heute von Annie Chaffanjon geführt wird, beliefert die Schlösser der Region, verkauft direkt vor Ort oder versendet seine Foie gras in die ganze Welt. Der Verkostungstipp der Küchenchefin: Dünn aufgeschnitten auf Baguette oder geröstetem Landbrot, dazu idealerweise einen alten Sauternes... Liebhaber werden begeistert sein!

Es werden auch Konzerte veranstaltet, um die Abende zu beleben. Für Gruppen mit mehr als 10 Erwachsenen ist es ratsam, eine Reservierung vorzunehmen. Weitere Informationen finden Sie auf ihrer Facebook-Seite. Die Guinguette La Méric ist ein geselliger Ort, an dem Sie Konzerte, Tapas, Aperitifs und wunderschöne Sonnenuntergänge inmitten der Weinberge genießen können.