Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Le Havre

Einige schöne Endivien, ein Blumenkohl, 3-4 rote und 2-3 grüne Äpfel, Bananen, 2 kg Clementinen, 1 kg Suppenkartoffeln und 1 kg festkochende Kartoffeln für Gratins, 8 Kiwis für den Morgen, 2 kg Saftorangen, eine Handvoll Spinat und ein Bund Petersilie.

Ein junger Mann aus Nantes, der die Université du Vin absolviert hat, übt seine Kunst im Stadtzentrum von Le Havre aus. Hier gibt es keine ausländischen Weine! Aber viele der kleinen französischen Winzer sind vertreten. Jede Woche wird den Kunden eine andere Weinprobe angeboten. Für diesen leidenschaftlichen Weinliebhaber ist es ein echtes Steckenpferd, uns neue Weinberge entdecken zu lassen. Das Ergebnis ist, dass man hier wahre kleine Schätze zu mehr als vernünftigen Preisen finden kann. Auf den Tafeln ist der Wein des Monats gut sichtbar. Nicht selten werden dazu ein oder zwei Rezepte empfohlen. Heute wird Kaninchen mit altem Senf zu einem Burgueil serviert. Liebhaber von Weißweinen werden mehr als begeistert sein. Aber Vorsicht, Sie werden nur sehr wenige Bordeaux finden. Eine Adresse, die man gesehen haben muss. Praktisch: Dies ist der einzige Weinladen, der in Le Havre auch am Sonntagmorgen geöffnet ist.

Achtung: Die Verkäuferin ist Önologin, sie weiß also eine ganze Menge über Wein! Besonders erwähnenswert: die regelmäßigen Verkostungen.

Ein neuer Geschmackstempel, der im Oktober letzten Jahres in Le Havre auf dem Coty-Sektor angekommen ist. Große Auswahl an Produkten, darunter eine beeindruckende Menge an Balsamico-Essig, mit dem berühmten und seltenen Regio Emilia, die in Le Havre einzigartige Teepalette von Dammann. Auch Honig hat hier seinen festen Platz mit nicht weniger als 47 verschiedenen Sorten aus aller Welt, wie z. B. Litschi-Honig. Noch kurioser sind der Sarazin-Honig oder der Borretsch-Honig. Eine solche Auswahl macht dieses Lokal zu einem Muss, wenn es um gastronomische Kuriositäten geht. Handwerklich hergestellte Biere, altmodischer Nougat, Seifen, Gewürzmischungen für Rum vervollständigen diese nicht erschöpfende Liste.

Hier gibt es Fertiggerichte zum Mitnehmen: Rindfleisch mit scharfer Soße, Schweinefleisch mit Karamell, Hühnchencurry, kantonesischer Reis, Frühlingsrollen mit Garnelen und Hühnchen, Kuchen und Desserts auf Kokosnussbasis.

Dieses gute Haus, in dem Sie Ihre Foie Gras sowie den besten feinen Wein dazu finden, hat seine Produktpalette erweitert. In Zusammenarbeit mit dem Restaurant le Zgorthiote bietet Ducs de Gascogne in Le Havre nun auch einen libanesischen Cateringservice an. So kann man sich auf eine Reise begeben, um die subtile Mischung aus Gewürzen und traditionellen libanesischen Gerichten zu erleben. Kalte Vorspeisen - Hommos, Tabouli, gefüllte Weinblätter, Bastorma... -, warme Vorspeisen - Falafel, Kebbe, Sambousik und andere gefüllte libanesische Brote -, Grillgerichte und Desserts werden vorgestellt. Nicht zu vergessen die traditionelleren Champagner und Spirituosen sowie gastronomische Souvenirs, die sich auch als Geschenkideen eignen.

Der Marché Bio befindet sich seit 1996 in Le Havre zwischen dem Stadtzentrum und dem Hafen und ist der Treffpunkt für alle, die biologische und lokale Produkte lieben. Hier finden Sie eine große Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse aus lokalem Anbau, aber auch Fleisch, Schnittkäse und sogar einen Wein- und einen Bierkeller! Der Lebensmittelladen ist voll von losen Produkten und das passionierte Team berät Sie gerne über die besten Bio-Kosmetika. Le Marché Bio steht für das Vergnügen, verantwortungsbewusst zu kleinen Preisen zu konsumieren!

Ein Glas Sahne, ein Camembert vom Bauernhof, eine saftige, süße Melone, neue Rüben, ein Bund Karotten, Kräuter, Kirschtomaten, rote und gelbe Pflaumen, Schalotten und Kartoffeln aus Noirmoutier, die Sie so essen können, wie sie sind, fest mit einem Hauch von Butter! Das Ganze wird Ihnen nach Hause geliefert.

Große Tomaten zum Füllen, kleinere an der Rispe für den Salat, Schnittlauch, weiße Zwiebeln, schöne rote, grüne und gelbe Paprikaschoten, 3 Auberginen und 4-5 Zucchini für den Auflauf. An Obst: eine Schale Erdbeeren, eine Handvoll Kirschen, 4-5 Pfirsiche und 1 kg Aprikosen.

Diese Boutique ist einfach zauberhaft. Als Hymne an Obst und Gemüse gibt er uns den Ton der Jahreszeiten an. Natürlich gibt es ein paar Abweichungen von der Regel, denn es ist nicht ungewöhnlich, im Winter Erdbeeren oder Himbeeren zu finden. Eine wahre Symphonie der Farben das ganze Jahr über.

Eine altmodische Einrichtung, Stammgäste, die sich um Kuchen, Gebäck und Brot mit gutem Geschmack drängen. Die Preise sind angesichts der Qualität alles in allem gerechtfertigt. Das Nonplusultra!

Und wieder belgische Schokolade für die Liebhaber. Diesmal ist es die Marke Arosa. Außerdem kann man sich an einigen Süßwaren erfreuen. Damit kann man Jung und Alt eine Freude machen.

Ein bekannter Name für belgische Schokolade. Dieser kleine Laden bietet sowohl lose Süßigkeiten für Kinder als auch für Erwachsene, die Dragees für ihre Hochzeit oder die Taufe ihres Kindes suchen. Ein guter Punkt: Man kann die Neuheiten probieren, um auf dem Laufenden zu bleiben und weniger dumm auszusehen, wenn Paula, unsere belgische Freundin, zu Besuch kommt.

Hier steht die Zeit still, man trödelt nur, um den Geruch von geröstetem Kaffee einatmen zu können. Denn dies ist eine der wenigen Brennereien, in denen jeden Tag geröstet wird. Man stellt hier seine eigenen Mischungen her. Das Ehepaar Chevallier hilft Ihnen gerne dabei, die richtige Mischung für Ihren Geschmack zu finden. Die große Besonderheit dieses Lokals ist jedoch, dass es das einzige in Le Havre und sicherlich auch in der Region ist, in dem echter, anerkannter und zertifizierter Bio-Kaffee geröstet wird - und sogar mit einem entsprechenden Diplom. Hier trifft man auf ein einzigartiges Know-how, das im Dienste einer Stammkundschaft steht. Der Kaffee wird zu einem schwarzen Diamanten, der in seinem Wert geschätzt wird. Ein Kaffee-Juwelier, ein Goldschmied des Geschmacks.

Ein schönes Perlhuhn, das sich mit Kohl kräuselt, ein Huhn, das mit Zwiebeln gegrillt wird, ein großes Huhn, das im Topf landet, ein Hahn, der sich in Wein ertränkt, Wachteln, die mit Pflaumen serviert werden, eine Ente, die in Orangen gewälzt wird - die ich nicht gestohlen habe! -, einen Truthahn, der braun wird, und einen Kapaun, der festlich ist! Jetzt sind Sie dran!

Schweinekoteletts für morgen, einen Rinderbraten für Samstagmittag und ein paar gegrillte Kräuter, wenn wir das Glück haben, dass das Wetter am Wochenende schön ist. Und was ist mit heute Abend? Nicht allzu viel Lust zum Kochen, also lassen wir uns von einer hausgemachten Zubereitung verführen.

Um den Bedürfnissen der Kundschaft besser gerecht zu werden, gibt es hier alles, ohne übertrieben zu wirken. Der Raum ist sehr hell und gemütlich. Der Laden macht auch Catering, mit einem guten Punkt für den Katalog für die Weihnachtsfeiertage.

Dieser Supermarkt befindet sich in den zentralen Markthallen. Die Gänge sind etwas schmal, aber die Auswahl ist groß. Sie finden hier alle Ihre großen Lieblingsmarken, aber auch die Marke des Geschäfts.

Nicht weit vom Vulkan entfernt, sieht man hier oft Stammkunden, Leute aus der Nachbarschaft, die zum Einkaufen gekommen sind, aber auch Durchreisende, die etwas zu essen suchen, bevor sie nach Hause gehen, oder sich das fehlende Butterstück für morgen früh holen wollen. Man kennt sich, man trifft sich in den Gängen, kurzum ein echter Nachbarschaftsladen.

Es gibt zwei Eingänge, um dieses Kaufhaus in Le Havre zu entdecken, das sich in einem halbrunden Gebäude mit Glaskuppel in der Nähe des Espace Coty befindet. Hier finden Männer, Frauen und Kinder ihr Glück mit einer großen Auswahl an Kleidung und Accessoires der Marken Morgan, Sud Express, Comptoir des Cotonniers, Mexx, Diesel, Tomy, Esprit, Arrauw und vielen anderen. Jeder findet auch den passenden Schuh für seinen Fuß. Tischkultur, Spielzeug und Abteilungen, die für ein renommiertes Kaufhaus unerlässlich sind, verteilen sich über Treppen und Rolltreppen auf die einzelnen Etagen. Der Ort ist oft Schauplatz von Veranstaltungen, die eine echte Dynamik erzeugen, kurzum: ein echter Ort des Lebens.

Fischfilets für die Pierrade, Seelachs, ein Dutzend Langustinen, Jakobsmuscheln zum Flambieren, ein paar Garnelen für die Kinder, Flughund für Freitag und Austern während der Feiertage.

Gute Produkte, die nach allen Regeln der Kunst verarbeitet werden. Die meisten stammen aus der Normandie. Außerdem stellt unser Handwerker jeden Tag verschiedene Fertiggerichte her - Qualität und Frische garantiert -, bietet je nach Jahreszeit Sonderangebote an und empfängt Sie auf sehr familiäre Weise. Was kann man also mehr verlangen?

Dieses Geschäft für italienische Spezialitäten befindet sich in Les Halles. Hier finden Sie alle italienischen Qualitätsprodukte, von Wurstwaren und Käse über Öle und Weine bis hin zu Fertiggerichten. Herzlicher Service und gute Beratung.

Aromatisierter oder naturbelassener Kaffee, eine Flut verschiedener Teesorten, Schokolade, um sich auch zu anderen Zeiten als Weihnachten etwas Gutes zu tun, und die passenden Tassen dazu. Uns gefällt die Idee der Geschenkpackungen, die man zu Weihnachten verschenken oder sich selbst schenken kann, wenn niemand daran gedacht hat.

Hier findet man Weine aus allen Regionen, von kleinen Weinen bis hin zu klassifizierten Grand Crus, und alle Arten von Spirituosen, von Calvados über Champagner, Rum, Portwein bis hin zu 100 verschiedenen Whiskysorten. Die Auswahl ist riesig, aber die Preise sind angemessen, und Sie haben außerdem die Möglichkeit, Ihr Geschenkset (bis zu 12 Flaschen) selbst zusammenzustellen. Auf dem kostenlosen Privatparkplatz kann man direkt vor der Tür des Lagerhauses mit Laden parken.

Eine neue Adresse in diesem Jahr für diesen Kaffeeröster, der den Menschen in Le Havre und den Liebhabern echten Kaffees wohlbekannt ist. Diejenigen, die ihn probieren und wieder probieren, diejenigen, die ihn wie einen Grand Cru genießen - denn es gibt Grand Crus im Kaffee. Seit 1950 bietet die Brennerei Spitzenqualität zu freundlichen Preisen. Jedes Jahr verarbeiten sie zwischen 80 und 100 Tonnen, was zeigt, dass sie sich mit dem Produkt auskennen. Ein landwirtschaftliches Produkt, das gute und schlechte Jahre hat. Aber hier weiß man, wie man eine Auswahl trifft und bietet Ihnen offensichtlich die besten an. Wir lieben den Geruch.

L'Algéroise präsentiert eine in Le Havre einzigartige Palette handgefertigter orientalischer Backwaren. Das Haus garantiert sie "mit reduziertem Zuckergehalt und ohne Erdnüsse". Und schon kann es losgehen mit dem Pistazienhörnchen, den Makrouds aus Nüssen, Datteln und Mandeln, den Mandelblüten und -schätzen, den Gazellenhörnern, Scandriettes, Baklaoi und anderen Dziriette. Im Laden zu entdecken, mit der Möglichkeit, sich für Hochzeiten, Taufen und verschiedene Empfänge beliefern zu lassen.

Gutes altmodisches Brot, Holzfällerbrote und originelle Backwaren bei Rouvres. Große Auswahl an Makronen mit so unterschiedlichen Aromen wie Pistazie, Veilchen, Rose, Mandel, Himbeere... und verführerische Fruchtmousse.

Auch hier handelt es sich um eine Qualitätsbäckerei, die seit einigen Jahren im Stadtzentrum angesiedelt ist. Eric Hattinguais hat Know-how und teilt es mit anderen. Brote und Kuchen gibt es natürlich. Aber die sehr vielfältigen Sandwiches, kalten oder warmen Vorspeisen machen mittags viele glücklich.

Der mehrfach als bester Arbeiter Frankreichs zitierte Bertrand Durel hat in Le Havre - zum Zeitpunkt des Verfassens dieser Zeilen der einzige in der Haute-Normandie - das Baguette Bagatelle auf den Markt gebracht, das erste Brot auf dem Markt, das das vom Landwirtschaftsministerium verliehene Label Rouge erhalten hat. Ein Qualitätszeichen, das die Liebhaber nicht täuschen dürfte.

Auch diese Bäckerei ist voll von Spezialbroten für jeden Anlass, ob groß oder klein. Wir mögen hier am liebsten Viennoiserie, vor allem Buttercroissants. Das ist zwar nicht gut für die Figur, aber was soll's! In heiße Schokolade getaucht sind sie eine Köstlichkeit am Sonntagmorgen, auf die wir nur schwer verzichten können.

Aufgrund seines guten Rufs im Stadtzentrum eröffnete Jérôme Picard 2006 eine zweite Bäckerei am Place des Pains, diesmal im Danton-Viertel. Auf 130 m2 bietet er hier alle Arten von Broten an, traditionelle und Spezialbrote mit Feigen, Oliven, Kastanien, Chorizo oder auch Kümmel. Dies war vor allem dank des ersten Preises beim Wettbewerb "Jeunes Entreprises normandes" möglich, der ihm 8 000 € einbrachte. Ein Beweis für die Qualität seiner Arbeit.

Weit entfernt vom Look einer traditionellen Metzgerei hat dieser junge Metzger und Geflügelhändler mit seinem Stil ein neues Image für den Beruf geschaffen, ohne dabei die Traditionen zu vernachlässigen - Uniform und Liebe zur gut gemachten Arbeit. Es ist alles da. Welches Stück Sie auch immer wünschen, es wird zubereitet. Das Sahnehäubchen ist die frische Pasta, die vor Ihren Augen vor Ort hergestellt wird. Und wenn Sie den Rauch aus den Rotisserien riechen, werden Sie sicher nicht unberührt bleiben. Wenn der Handwerker zum Künstler wird..

Zwei Striemen, ein Taschenkrebs, ein Dutzend Flusskrebse, ein Strauß rosa Garnelen und eine schöne Handvoll grauer Garnelen, eine Spinne für die, die es mögen, ein Seezungenfilet für Robert und zwei Lachssteaks für heute Mittag.

Groß und Klein können sich bei Eurodif zu sehr, sehr günstigen Preisen einkleiden, und das kann man auf zwei Arten tun: indem man Konfektionskleidung kauft oder, wenn man ein Nähtalent hat, sich die Röcke, Mieder, Kleider, Hosen und Jacken selbst näht. Denn das Haus hat eine ziemlich große Auswahl an Stoffen, und zwar nicht nur für Kleidung, sondern auch für Vorhänge im Schlafzimmer und im Badezimmer, für neue Bezüge für nicht mehr ganz so frische Sofas usw. Und das alles ist so billig, dass man jede Saison die Einrichtung wechseln kann Außerdem geizen die Verkäuferinnen nicht mit Ratschlägen.

Eine Formel, die sich bewährt hat und daher nicht geändert werden muss: Lose und Preise in Hülle und Fülle! Familien" für große Familien und Gefriertruhen, "Grills" für den Sommer, "Bänke der Woche" für Sonderangebote, "Picknicks" mit viel kaltem Fleisch... Kurz gesagt, es gibt nur gute Angebote und Schnäppchen, die man mit geschlossenen Augen machen kann.

Ein Primeurladen mit einer Vielzahl an Präsentationen, Unmengen an Gemüse und Obst. Der Laden ist fast zu klein, da sich ein Stand auf dem Bürgersteig befindet. Es ist ein wahres Vergnügen, durch diese Gasse voller Düfte und Farben zu gehen.

Orangen, Kiwis, Bananen, Äpfel, Clementinen, ein paar Walnüsse - das ist unser Korb für diese Winterwoche. Hier ist das Obst saisonal, gut sortiert und geschmackvoll. Man weiß uns Rat bei unseren Clementinen, die wir nicht zu sauer mögen. Wir probieren sogar eine, um sicherzugehen, dass sie unserem Geschmack entspricht! Das ist Handel, wie wir ihn lieben!

Die Handschrift des Chefs hat sich nicht verändert! Aber die Backwaren haben sich weiterentwickelt, wie zum Beispiel das traditionelle Baguette, das mit Speckwürfeln angereichert ist. Auch der Laden wurde neu gestaltet und eine zweite Kasse sorgt für kürzere Wartezeiten. Man muss sagen, dass der Ruf dieser Bäckerei weit über die Grenzen des Viertels hinausgeht. Der Chef wetteifert mit seinem Einfallsreichtum, wenn es um Gebäck, Bäckerei und Konditorei geht.

Das ist ein Bäcker, wie wir ihn mögen. Gutes Brot mit regelmäßigen Lieferungen, damit es immer frisch ist. Neben dem berühmten Baguette 1900 gibt es hier eine Vielzahl an Brotsorten aus Getreide, Roggen auf dem Blech oder nach alter Art, ideal für Brotliebhaber ... einfach alles. Die Vitrine ist sehr gut bestückt. Was Geburtstage, Kommunionen oder Taufen betrifft, so ist das kein Problem: Sie können dem Talent Ihres Bäckers vertrauen, um eine originelle Idee mit dem kleinen Plus des Hauses, einer Dekoration mit Farbe - auf Marzipan - zu finden.

Wir nehmen eine kleine Tüte mit, damit wir uns an den Bonbonnieren bedienen können, die voller Süßigkeiten aus unserer Kindheit stecken. Ein bisschen Teddybär, ein paar Tagada-Erdbeeren, eine Prise Pommes frites, eine weitere Prise bunte Teddybären und eine Handvoll Lakritz.

Die berühmte Marke aus der Vendée eröffnete im vergangenen Jahr eine köstliche Boutique im Stadtzentrum von Le Havre. Die seit drei Generationen bestehende Marke, die 1989 in die Vereinigung Relais Desserts International aufgenommen wurde, bietet Probier- und Schlemmerpakete, Tafeln, Florentiner, Mojettes und andere mit Leidenschaft und Know-how kreierte Schokoladenköstlichkeiten an. Hier finden Sie die Schokoladen des Labels: Schokoladenchips, Schokoladenmandeln, Likördisteln, Orangennadel, Schokoladenpulver, naturbelassen oder gewürzt, sowie eine Kollektion feiner Schokoladen. Die Boutique bietet auch Tees, Dragees und Süßwaren an.

Der Intermarché SUPER liegt in der Avenue Paul Verlaine in Le Havre und ist ein Hypermarkt, der ein breites Sortiment an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten anbietet. Die Kunden haben die Möglichkeit, im Laden einzukaufen, den Drive-In-Service zu nutzen oder sich die Ware nach Hause liefern zu lassen.

Facelifting für den Supermarkt in San Vicente, der seine Verkaufsfläche um mehr als ein Drittel vergrößert hat. Der ebenfalls neu gestaltete Parkplatz ist größer, aber zu Stoßzeiten immer noch zu knapp bemessen. Kleiner Tipp: Gleich nebenan befindet sich der Parkplatz der Jean-Zay-Schule. In diesem nagelneuen Champion fehlt es an fast nichts. Er ist auch der einzige, der eine Tankstelle mit einer 24-Stunden-Zapfsäule besitzt.

Zwölf Brotsorten, die dank der zahlreichen Backstuben im Laufe des Tages ständig serviert werden. Klassisch, traditionell, ländlich, mit Leinsamen oder sogar mit im Ofen getoastetem Korn - es ist nicht ungewöhnlich, dass Sie neue Rezepte probieren dürfen. Laurent lässt auch seinem Talent freien Lauf, zwischen großen Klassikern (wie dem Tropischen Konzert) und Neuheiten zu jeder Jahreszeit. Viennoiserie, Sandwiches und Pizza montags sowie samstags. Gourmet-Roulade und Quiche jeden Tag. Showroom für Verkostungen und die Planung Ihrer zukünftigen Zeremonien mit Beratung durch den Chefkoch!

Ein großes, appetitliches Brioche überragt die Schaufensterfront. Daran erkennt man sie schon von weitem. Aber man erkennt sie auch an den wunderbaren runden Brioches, die die Mittwochs-Snacks zu etwas Besonderem machen. Am Samstag steht man dort Schlange. Aber ein paar Minuten Wartezeit sind nichts im Vergleich zu dem Genuss, den das Frühstück am Sonntagmorgen auslöst. Das Gebäck hat den Geschmack unserer Kindheit beibehalten: leicht und schmackhaft, und der Empfang ist immer höflich.

Olivier Hautot, Maître Chocolatier, hat seine handwerkliche Chocolaterie in Fécamp eingerichtet und stellt seitdem garantiert reine Kakaobutterschokolade her und hat Geschäfte in Le Havre, Etretat und Yvetot eröffnet. Dort findet man die Feinschmeckerschalen, Saveurs Fécampoises, Caïques, Bouchées, Macarons, Trüffel und Tafeln, die seinen Ruf begründet haben. Und viele andere Süßigkeiten: Tatin, Provençal, Tigré, Normandine, Chocomiel noir, Ducatine... Heute arbeiten im Labor in Fécamp 12 Personen in der Schokoladenherstellung und 4 in der Konditorei. Ein schöner Erfolg. Olivier Hautot ist auch der Initiator des Schokoladenmuseums in Fécamp, was zeigt, dass er seine Leidenschaft gerne mit anderen teilen möchte!

Unbestreitbar der einzige Ort in Le Havre, an dem man eine solche Vielfalt an Käsesorten findet! Gute, reife und frische Käsesorten versteht sich von selbst. Und auch wenn es viele Käsesorten gibt, ist die Beratung so gut, dass Sie sich nicht verirren.

Dazu gibt es Hühnchen-Curry, Samoussa oder gebratene Ravioli. Insgesamt gibt es mehr als 20 verschiedene Arten von Gerichten und diverse exotische Konserven. Um diese kleine Mahlzeit zu begießen, lassen Sie sich von dem berühmten chinesischen Bier Tsing Tao verführen.

Es gibt Kaffee, wie man es bei einem solchen Namen erwarten würde, aber nicht nur, denn es ist auch ein Ort, an dem der Tee seine Adelsbriefe hat. Brombeere, Minze, Erdbeere, Zitrone, Karamell... Außerdem gibt es viele belgische Schokoladensorten - die besten laut unserer Freundin Paula, die selbst Belgierin ist! - und leckere Kekse. Hier kann man seine Sammlung von Teekannen und kleinen Kaffeelöffeln oder sogar einer Kaffeekanne mit Stößel erweitern. Kurzum, der Ort, an den man kommen muss, wenn man mit seinen Weihnachtsgeschenken nicht weiterkommt.