Domaines viticoles Haux

Schöner Familienbesitz von 68 ha, der seit fünf Generationen bewirtschaftet wird, ist das Château du Coureau von einem Teil seines Weinbergs umgeben. Der Blanc des Cabanes (Rebsorten Sémillon und Sauvignon) entstand aus der Verbindung von Austernzucht und Weinbau im Herzen des Bassin d'Arcachon. Die Flaschen dieses Weins haben somit die Besonderheit, dass sie einige Monate in tiefen Gewässern direkt neben den Austern reifen. Die Familie Labeyrie ist weit davon entfernt, ein fantasievolles Konzept zu verfolgen, sondern möchte vor allem die Vorteile dieser Technik des Eintauchens in die Unterwasserwelt beweisen. Zum Entdecken und Genießen.

Man besucht das Château Anniche nicht, um eine historisch-ästhetische Stätte zu entdecken, denn die Betriebsanlagen (wie der Weinkeller) sind ultramodern. Sondern nur 25 Minuten vom Zentrum von Bordeaux entfernt (an der D289) liegt das Weingut Michel Pion, das sich über 72 Hektar erstreckt, zahlreiche Rebsorten anbaut (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec...) und besonders auf die Assemblage achtet, um die verschiedenen Aromen so gut wie möglich zu vereinen. Daher findet man hier zu sehr günstigen Preisen Rot-, Weiß- und Roséweine wie den Château Lalande Méric 2008 (Bordeaux rosé) mit Aromen von säuerlichen Bonbons. Wie so oft wird die Leidenschaft für den Weinbau in der Familie Pion vom Vater auf den Sohn übertragen, und das seit über 200 Jahren. Ein herzlicher Empfang wird Ihnen dort bereitet.

Das Château Lamothe de Haux ist eine charmante Residenz aus dem ¹⁶. Jahrhundert und hat die beeindruckenden Höhlengalerien zu Weinkellern umgebaut. ^Jahrhundert wurden Steinbrüche zur Gewinnung von Kalkstein angelegt, um Lamothe, die umliegenden Güter usw. zu bauen. Heute sind diese Stollen 30 Meter unter der Erde zu Weinkellern umgebaut und bieten eine ideale und konstante Temperatur für die Lagerung und Reifung der Weine. Es gibt auch eine Gîte rural mit Pool.

Die Weinberge von Château Peneau sind seit 1997 im Besitz von Dany Douence, einer Winzertochter aus mehreren Generationen, und bringen authentische und ausgewogene Weine hervor, die oft bei renommierten nationalen und europäischen Wettbewerben ausgezeichnet wurden. Der trockene Bordeaux blanc sec (60 % Sauvignon blanc und 40 % Sauvignon gris) erhielt neben anderen Auszeichnungen die Goldmedaille beim Concours général agricole de Paris 2016 für den Jahrgang 2015. Weinkeller für Verkauf und Verkostung im Saal La Palombière. Empfang von Wohnmobilen das ganze Jahr über und Vermietung von Räumen für Ihre Veranstaltungen.