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Restaurant mit blumengeschmückter Terrasse am Wasser, das traditionelle Gerichte aus der Region anbietet.
L'Ecluse 52 ist ein Muss auf dem 1856 eingeweihten grünen Weg und befindet sich am Ausgangspunkt des Garonne-Kanals in einer wunderschönen Umgebung. Die blumengeschmückte Terrasse am Wasserufer wird jeden begeistern, der hier einen Zwischenstopp einlegt! In der Küche bieten Ihnen Dara, der Chefkoch, und Sébastien traditionelle Gerichte aus der Region an, die sie mit einem Hauch von Originalität servieren, sowohl geschmacklich als auch optisch! Mittags können Sie zum kleinen Preis das Tagesmenü probieren oder sich mit einem der Gourmetgerichte auf der Karte verwöhnen lassen, die durch köstliche Vorschläge ergänzt werden. Das Ganze wird aus frischen Zutaten zubereitet! Der Küchenchef bietet eine authentische Küche mit erfinderischen Noten, die die Jahreszeiten und die Produkte respektiert, mit besonderer Aufmerksamkeit für die wildesten unter ihnen wie Wild, Pilze oder Fisch. Als Bonus gibt es eine fein ausgewählte Weinkarte. Sie macht den lokalen Produzenten Platz, die sich der Tradition verschrieben haben und der Herstellung von Naturweinen verpflichtet sind. Auch hier wird das Terroir groß geschrieben. Lassen Sie sich führen, um die hübschen Kombinationen von Speisen und Weinen zu entdecken. Hinzu kommt ein erstklassiger Service, der stets lächelnd und wohlwollend ist. Sehr bald zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ECLUSE 52
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service était agréable et assez rapide. Menu entier pour 19€, très raisonnable.
Seul bémol : absolument rien de végétarien à la carte, et même en entrée, ce qui est assez aberrant en 2025… quand j’ai demandé un œuf ou une omelette avec mes légumes la serveuse m’a regardé comme si j’avais demandé un truc vraiment dingue… Bref j’ai mangé un peu de riz-légumes quoi.
Votre prochaine évolution, un délicieux plat veggie ET protéiné ? ????