Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Casseuil

Das 1965 von Jean Pierre Peyvergès gegründete Weingut wurde von seinen Söhnen Pascal und Alexis übernommen, die es biologisch ausrichteten und 2008 das Ecocert-Siegel erhielten. Auf 13,5 Hektar wachsen die Reben heute mit Respekt vor der Erde und schaffen elegante, aromatische und komplexe Rebsorten für Rot-, Weiß- und Roséweine und sogar für Crémant de Bordeaux!

Das 1965 von Jean-Pierre Peyvergès gegründete Weingut wurde von einem seiner Söhne übernommen. Pascal ist stets bestrebt, Qualitätsweine durch umwelt- und gesundheitsschonendere Methoden zu erzeugen (Ecocert-Siegel 2008). 2012 entschied er sich für den ökologischen Landbau und bewirtschaftet sein Land nach den Prinzipien der Agroforstwirtschaft und der Agrarökologie. Er produziert aromatische und komplexe Weine, die als Appellation d'Origine Protégée Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Bordeaux Clairet, Entre-Deux-Mers und Bordeaux Crémant klassifiziert sind.