Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Voiteur

Diese relativ junge Genossenschaft wurde 1957 gegründet und vereint heute 55 Winzer, die sich dem jurassischen Terroir verbunden fühlen. Ihre Weinberge liegen teilweise im Gebiet Château-Chalon.... Ihre Gelbweine, darunter auch dieser, ehren diese Fruitière, in der man sehr gut aufgenommen wird. Aber alle Rebsorten und alle Weine des Jura sind vertreten. Man empfängt Sie in neuen Räumlichkeiten und weiß Sie gekonnt zu beraten. Die Philosophie des Ortes: "Große Weine verlangen nicht unbedingt nach komplizierten Gerichten". Das sollte man bedenken! Zahlreiche Auszeichnungen bei Wettbewerben.

Bei François Mossu zählt die Liebe zu den Weinreben mehr als Ruhm. Er hat seine Leidenschaft an seine Tochter Alexandra weitergegeben, mit der er sich seit kurzem zusammengeschlossen hat. Sie liefern das Beste, was ihre Weinberge hervorbringen. Authentizität und Know-how: Mossus Strohwein, der von Kennern auch "der Papst" genannt wird, wurde beim Concours Général in Paris mehrfach mit einer Goldmedaille und zweimal mit dem Prix d'Excellence ausgezeichnet. Aber auch der Vin Jaune ist nicht zu verachten. Sein Chateau-Chalon, eine Anthologie, wird die Weinliebhaber zweifellos begeistern. Ein sicherer Wert!

Dieses familiengeführte Weingut liegt am Fuße von Château-Châlon und bietet alles, was das Herz begehrt. Der Empfang ist immer lächelnd, und vor allem die Weine sind hervorragend! Bei Weinproben kann man sich mit den Feinheiten der lokalen Weine vertraut machen. Das ist also perfekt für Anfänger und Weinliebhaber gleichermaßen. Hier finden Sie Flaschen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Juli und August sowie während der Skisaison trifft sich die Familie Robelin jeden Freitagmorgen mit ihren Kunden auf dem Markt im Skiort Les Rousses.

david Chanoir hat sich zwei Jahre lang Gedanken gemacht, um seinen Lebensmittelladen zu eröffnen, der sich für Exzellenz einsetzt. Die Idee ist eine Mischung aus traditionellem und raffiniertem Lebensmittelgeschäft. Es sollen herzhafte und süße Lebensmittel mit Geschmack und Natürlichkeit angeboten werden, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. So kann der Besucher neben streng ausgewählten, alltäglichen Produkten auch französische und internationale Spezialitäten entdecken: Pfeffer aus Malaysia, Indonesien... Batak-Beere, roter Vollkornreis, Gänseleber, Trüffel und sogar Räucherlachs von Chez Lucas. In der hellen und funktionalen Einrichtung finden Sie Süßigkeiten neben guten Flaschen. Sogar lose Ware feiert wie in alten Zeiten ein Comeback, einschließlich Butter in Klumpen und Sahne aus dem Schöpflöffel. In jeder Woche gibt es Themenabende. In der Teestube werden Ihnen auch exotische Kräutertees angeboten. Seit diesem Frühjahr repräsentiert eine zweite Adresse dieses Haus. "La table de Louise" wurde im Zentrum von Lons-le-Saunier eröffnet, anstelle des berühmten "Coq bressan". Die Küche wird zudem von einem anderen Meister geleitet, nämlich von Christophe Menozzi, Maître Sommelier und bester Sommelier der Schweiz. Unter anderem!