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Dieses von Stéphane Thaurin geführte Familienunternehmen feierte kürzlich sein fünfzigjähriges Bestehen. Es bietet Schinken, Wurst und andere handwerkliche Leckereien an, die in der Wurst- und Pökelwerkstatt hergestellt werden. Die Auswahl an Würsten ist groß: getrocknet, geräuchert, mit regionalen Weinen... Neben den unumgänglichen Schinken und Würsten ist auch Bresi (entspricht dem Fleisch aus Graubünden) im Angebot. Das Haus zaubert auch köstliche Terrinen. Und im Sommer sind die Grillwürste (mit Comté, Arbois-Wein, Kräutern...) der Renner für Ihr Barbecue.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FUMÉ DU JURA THAURIN
Made in Jura. Geöffnet Dienstag bis Freitag von 8:30 bis 19:00 Uhr; Samstag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 19:00 Uhr; Sonntag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 15:30 bis 19:00 Uhr. Im Sommer montags von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Am Sonntag geöffnet. Lieferung möglich (Versand in ganz Frankreich und angrenzende Länder. Online-Shop). Label rouge saucisse de Morteau.
Mais ... mise à jour après mon retour à domicile : encore et toujours, comme à chaque passage dans ce commerce, des erreurs de poids en caisse (cette fois, au vu du caractère récurrent du problème, c'est de la négligence, pour ne pas affirmer davantage).