Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Montrond

Hier befindet sich eine der beiden Boutiquen der Fruitière du Temps comté. Die Herstellungswerkstatt und der gleichnamige Laden befinden sich in Pont-du-Navoy. Im Mittelpunkt steht der Comté, also der Comté (4 verschiedene Altersstufen), aber auch Butter, Sahne und Quark, die alle aus der Fruitière stammen. Daneben gibt es die geschützten Ursprungsbezeichnungen der Franche-Comté (Cancoillotte, Tomme du Jura usw.), Joghurt, Wurstwaren, Weine, Liköre, Gepökeltes, Honig und Konfitüren. Nicht zu vergessen die Spezialitäten aus verschiedenen Regionen.

Ein niedliches Chalet beherbergt die köstlichen Zubereitungen. Josiane, Christian und Véronique, zu denen sich Romain gesellt, kochen seit 20 Jahren Marmeladen, die nur ihnen gehören, auch wenn Großmütter aus dem Dorf ihnen großzügig ihre Geheimnisse verraten haben. Kupferkessel, Einfüllen mit der Schöpfkelle und Heißverschluss sind Pflicht! Auf Holzständern, in Körben oder Kisten wird Ihre Wahl auf eine harte Probe gestellt. Aus den Schätzen des Juras werden in der Werkstatt alle Arten von Konfitüren hergestellt. Und ganz neue Allianzen mit anderen regionalen Spezialitäten.