Restaurant mit Terrassen in Bourg, eine angenehme Adresse, um eine köstliche Küche zu genießen, die auf saisonalen Produkten basiert.
Sébastien in der Küche und Julie im Service empfangen Sie im Speisesaal oder auf einer der drei Terrassen ihres Restaurants. Die gebürtigen Pariser aus Bourquais haben es sofort verstanden, Einheimische und Touristen mit ihrem Lächeln und ihren Gerichten zu verwöhnen, die sich je nach Anlieferung und Inspiration des Küchenchefs (der immerhin bei Michel Rostang gelernt hat) ändern. Knusprige Langustinen mit Basilikum, gebratener roter Thunfisch und Kartoffelpüree mit Zitrusfrüchten und rotem Curry, Minuten-Tiramisu ... Von dieser köstlichen Küche wird man schnell süchtig!
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Meinungen der Mitglieder zu CUISINE ET DÉPENDANCE
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Puis est venu la dégustation de l’entrée le croustillant de langoustines au basilic un plat particulièrement goûteux pour flatter les papilles suivant d’un thon parfaitement saisi avec p d t écrasées l’ensemble succulent et en plus copier c’est rare quant au dessert une très flatteuse note sucrée mais pas trop avec un tiramisu maison et même le café Ily était doux et parfumé le tout arrosé d’un blanc bio local pur sauvignon , le service parfait à l’image du repas
Adresse qui vaut le détour , il ne faut pas hésiter à réserver car le succès emmène du monde .
Je vais essayer de joindre une ou deux photos des croustillants de langoustines ne serait ce que pour mettre l’eau à la bouche