CHOCOLATERIE GALMICHE
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Nicolas Galmiche, Meister-Chocolatier, arbeitet mit lokalen Produkten und ist ständig auf der Suche nach zarten Aromen und Harmonien von Farben und Formen. Seine subtilen Zusätze wie Basilikum, Minze, Eisenkraut... Er liebt Bergamotte und Zimt und schöpft sie sogar aus seinem Garten. Im Mittelpunkt stehen seine Johannisbeer-Ganache, sein Haselnuss-Praliné, seine Likörbonbons, seine Schokolade mit Timut-Pfeffer (Nepal) und seine Criollo-Schokolade (Kakao-Kaviar aus Kuba) sowie sein Nougat mit Tannenhonig und sein Marshmallow aus 100 % reinen Früchten. Auch die Patisserie ist exquisit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHOCOLATERIE GALMICHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
