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In Monnières ist die Domaine Topaze eine unumgängliche Adresse für Weinliebhaber. Die Familie Sauvaget, die seit dem 19. Jahrhundert im Dorf ansässig ist, hat den Weinbaubetrieb 2001 übernommen. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 6,5 Hektar und bietet eine Auswahl an Weinen an, darunter Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Monnières-Saint Fiacre und Vin de France. Die Weinberge sind 40 Jahre und älter und werden seit 2019 biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand geerntet, im Weinberg sortiert und anschließend in unterirdischen, temperaturgesteuerten Tanks vinifiziert. Der Ausbau erfolgt auf der Hefe bis zur Abfüllung in Flaschen. Neben der Weinprobe bietet das Weingut auch Gästezimmer und eine Ferienwohnung sowie eine Boutique, in der Sie ihre Produkte kaufen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE TOPAZE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Repas savoureux et dégustation des vins du vignoble excellent.Nous recommandons ce lieu.Nous reviendrons Isabelle et François de Perpignan
Le charme rustique des vieilles pierres, une dégustation des vins de la propriété suivi d'un bon repas avec une famille qui séjournait là bas en même temps que nous.
Il est temps d'aller se reposer et d'emprunter des escaliers tout aussi rustiques (mesdames attention avec vos talons).
La chambre est spacieuse même si le mobilier est un peu usagé, la salle d'eau est propre et le lit est confortable bien qu'un peu dur pour nous.
Après le repos, un joli petit déjeuner avec des produits entièrement faits maison et on repart avec quelques bouteilles.
A faire mais attention pour les frileux