Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Bordeaux

Die Auster "Spéciale Papin" ist ein hochwertiges Produkt mit einem einzigartigen, rassigen Geschmack, der durch die lange und geduldige Arbeit des Affineurs erreicht wird. Diese Austern, die mehrfach mit Medaillen und Preisen ausgezeichnet wurden, werden für ihre Feinheit und ihren einzigartigen nussigen Geschmack geschätzt. Sie werden in La Tremblade hergestellt und sind an ihrer schönen grünen Farbe erkennbar. Matthieu Rouffineau, der stolz auf sein Produkt ist, stammt aus einer Familie, die seit vier Generationen Austern züchtet...

Vents & Marées ist ein Fischgeschäft, das man kennen muss. Wundern Sie sich nicht, alle haben sich bereits herumgesprochen. Sie brauchen also ein wenig Geduld, bevor Sie bestellen, vor allem anlässlich der Weihnachtsfeiertage. Bereits seit vier Generationen werden Fische, Krustentiere und Muscheln direkt von den Fischauktionen zu attraktiven Preisen eingekauft. Die Meeresfrüchteplatten (zum Bestellen) sind wirklich top. Vents & Marées bereitet kalte oder warme Gerichte zu, die von zwei professionellen Köchen zusammengestellt werden, und sogar Sushi.