Geschäfte für Alkohol Bordeaux

Jean-Philippe Ballanger hat die Marke Moon Harbour, Whisky aus 100 % Bordeaux, kreiert: Das Getreide wird in der Region angebaut, die kupfernen Destillierkolben werden von einem lokalen Handwerker hergestellt und die Fässer für die Reifung stammen von umliegenden Schlössern (Sauternes oder Grand Cru Rotwein). Bei der Besichtigung sieht man den Lagerbereich für die Rohstoffe, die Cuverie, die Destillierapparate und einen Bunker, der als Alterungskeller umgebaut wurde. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung von Whiskys sowie von Rum und Gin, die ebenfalls vor Ort destilliert werden.

Bei Mama Sama lassen Samantha und Guillaume Sie an ihrer Liebe zum arrangierten Rum teilhaben. Sie erforschen verschiedene Geschmackskombinationen anhand von altmodischen, neu aufgelegten und manchmal ungewöhnlichen Rezepten wie Rum mit CBD, Rum mit Tonka, gebändertem Holz, Vanille oder Rum mit Cannelé... Der Rum kommt von Martinique, der Herzensinsel des Paares, und wird in Bordeaux "arrangiert". Um ihre Kreationen zu begleiten, haben Samantha und Guillaume Pastetenterrinen mit exotischen Aromen (Kokos, Curry, Sojasauce usw.) entwickelt, darunter eine mit 3 % Rum. Man findet all ihre hübschen Flaschen bei Weinhändlern, Feinkostläden, aber auch direkt auf lokalen Märkten oder auf der Website.