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Restaurant mit einer erfinderischen und meisterhaften Küche in Bordeaux.
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Victor Ostronzec, der sich in einem exzentrischen Viertel niedergelassen hat, bietet eine erfinderische und meisterhafte Küche. Saisonale Produkte stehen bei jedem der originellen und farbenfrohen Gerichte im Vordergrund. Wir empfehlen Ihnen die Formel "Ich koche für Sie" für 95 €, die auch mit der Kombination von Speisen und Weinen erhältlich ist: ein vom Küchenchef ausgedachtes Menü in sechs Gängen. Beim Wein können Sie auf die Ratschläge von Albane zählen, einer jungen Sommelière und Leiterin des Restaurants. Mittags gibt es ein erschwingliches Menü, dem es nicht an Geschmack mangelt: Rindfleisch, das gerade über dem Holzfeuer gegrillt wurde, Fisch, der mit einer Algenbutter und einer cremigen Sauce beträufelt wird? Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis!
Meinungen der Mitglieder zu SOLÉNA
Une cuisine créative , raffinée et élégante.
Le lieu est intimiste et cosy.
Mention spéciale pour le personnel de salle tout simplement très très professionnel.
Nous avons déjà envie d’y revenir a une autre saison pour découvrir d’autres plats d’exception.