MICHEL'S BISTROT & BRASSERIE
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Fleischgerichte, Salate und Carpaccios in einem Restaurant mit Terrasse in Bordeaux, das Entenbrust oder Entrecôte anbietet.
Die schräge Dekoration, die am Schild hängt, lenkt die Aufmerksamkeit auf dieses kleine Bistro, dessen Tische und Stühle sich auf dem Bürgersteig der verlockenden Rue du Pas-Saint-Georges ausbreiten. Mittags hat man die Wahl zwischen der Formel und einer Karte, die ein Dutzend Fleischgerichte und Salate anbietet. Auf der Schiefertafel prüft man den Vorschlag des Küchenchefs, es ist immer frisch und abwechslungsreich und macht Lust auf mehr! Für diejenigen, die zu spät kommen, um das Tagesgericht zu bekommen, gibt es immer noch die Möglichkeit, ein Carpaccio mit Pesto und einen kleinen Salat mit der Formel zu nehmen. Abends ist die Speisekarte im Stil einer Brasserie immer noch auf Fleischgerichte (Entenbrust, Entrecôte...) ausgerichtet, aber weiter entwickelt. Tagsüber bleibt das Bistro geöffnet und man kann auf der Terrasse an einem Glas nippen. Ein authentisches Bistro ohne viel Schnickschnack.
Meinungen der Mitglieder zu MICHEL'S BISTROT & BRASSERIE
Un lieu qui prône la qualité à un prix juste.
Mention spéciale à la devanture qui peut s’apprécier dans même consommer…