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Saisonale Küche mit Bio-Obst und -Gemüse in einem Restaurant in Bordeaux, das auch Gerichte zum Mitnehmen anbietet.
Das Café und die Kantine L'Étoile ist zweifellos eine unserer Lieblingsadressen. Das von Fabienne und Michel geführte Lokal mit Vintage-Dekoration bringt Bio-Obst und -Gemüse durch eine leckere, saisonale Marktküche zur Geltung. Clélia bereitet die Gerichte zu, die in Gläsern eingemacht und in einer Vitrine präsentiert werden. Vor Ort oder zum Mitnehmen verführen sie mit einfachen und herzerwärmenden Geschmacksrichtungen, die an das Haus unserer Kindheit erinnern: Butternutcreme, Artischockensalat, kleine Salate mit Linsen, Apfelkuchen, Schokoladenkuchen ... Abends herrscht eine festliche Atmosphäre mit handwerklich gebrauten Bieren, Bio-Weinen und köstlichen Snacks. Ein Coup de de cœur!
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉTOILE
