LE JARDIN PÊCHEUR
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Hausgemachte Küche aus frischen und saisonalen Produkten in einem Restaurant in Bordeaux mit dem Flair eines Schiffes.
Der Jardin Pêcheur ist nicht einfach nur ein Restaurant. Zwar zieht das imposante Holzgerüst im Stil eines Schiffes die Blicke auf sich, aber wenn Sie erst einmal drinnen sind und sich die Zeit nehmen, das Team kennen zu lernen, werden Sie verstehen, warum dieses Lokal als "außergewöhnlich" bezeichnet werden kann. Le Jardin pêcheur ist mehr als ein einfaches Restaurant, es ist vor allem ein Konzept, das von sozialen und solidarischen Werten getragen wird. Der Geschäftsführer, Pierre Maly, beschäftigt 80 % behinderte Arbeitnehmer, und dieses Engagement setzt sich bis auf den Teller fort. Frische, saisonale und hausgemachte Gerichte sind das Versprechen, das das Team des Jardin Pêcheur gibt und hält. Die traditionellen Rezepte der Region, die wunderbar umgesetzt und präsentiert werden, lassen sich mit einigen "Signature Dishes" in aller Gaumenfreude genießen: Seeteufelragout mit Jakobsmuscheln oder Störklößchen aus der Garonne, Kaviar aus Neuvic. Im Speisesaal oder auf der Terrasse, die Ihnen einen herrlichen Blick auf die Chaban-Delmas-Brücke bietet, werden Sie diese köstliche Zeit im Jardin Pêcheur genießen, wo regelmäßig kulturelle Veranstaltungen (Konzerte, Ausstellungen, Aufführungen) angeboten werden. Sie können den Ort auch für private oder geschäftliche Veranstaltungen privatisieren (Seminarraum steht zur Verfügung).
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN PÊCHEUR
L’initiative d’employer des personnes en situation de handicap est une bonne chose et on passera sur les « indélicatesses » lors du service.
Cependant, cuisine fade, portions bien trop petites au regard des prix proposés, et manque d’ambiance.
J'ai mis 4 pour l'ambiance parce que ça manque de monde alors a vous de jouer !!
je déplore toutefois que le plat du jour est trop classique ( poulet frite quand j'y suis allée la dernière fois) j'avais le souvenir d'avoir mangé des plats plus recherchés . Mais je reviendrai