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Ravioli, Linguine, Ochsenbacke serviert in einem Bistronomierestaurant mit Terrasse in Bordeaux.
Der Name klingt wie ein süßes Wort. Chez Loulou. In diesem Bordelaiser Restaurant am Place St-Pierre stehen Bistronomie und Wein im Vordergrund. Es sind Louis, genannt Loulou, und seine Schwester Pauline, die das Lokal 2017 ins Leben gerufen haben. Innen ist die Einrichtung gemütlich und gesellig: gedämpfte Atmosphäre, große Holztische, schöner Kamin... Auf dem Teller legt der Küchenchef Wert auf Qualität statt Quantität. Die Aromen explodieren im Mund von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Karte - mit Schiefertafel - bietet wenige Rezepte, aber schöne Überraschungen: Gänseleber-Ravioli und Gemüse-Minestrone, Linguine mit Venusmuscheln, konfierte Rinderbacke und Butternutpüree, in Rotwein pochierte Birnen und Lebkuchen... Natürlich ändern sich die Gerichte je nach Jahreszeit! Um nichts zu verderben, ist der Empfang besonders aufmerksam und die Terrasse auf dem Kopfsteinpflaster ist angenehm und geräumig.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LOULOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’attente a été particulièrement longue, notamment entre l’entrée et le plat, ce qui a un peu gâché le rythme du repas. Mais ce qui a vraiment été la goutte d’eau, c’est le dessert : à 10 €, nous nous attendions à quelque chose de plus consistant. À la place, nous avons eu droit à une ou deux fraises coupées en tout petits morceaux avec un minuscule éclat de meringue, cuisine gastronomique ou moléculaire ??
EDIT: we had a really bad experience! The tuna was 'stringy', tasteless. The bourguignon joue de bœuf was chewy and too charred. Service was sub par. Asked for olive oil to make sense with the tuna steak and got a sliver of oil in a small sauce pan. Not sure what happened with this place but consistency is king in hospitality. Too bad
The côte de bœuf for three was exceptional, perfectly cooked and full of flavor. We paired it with some great cocktails and beers. The service was attentive and friendly throughout.
A great spot for amazing food, drinks, and ambiance. It's definitely worth a stop if you’re in Bordeaux!