CHEZ LOULOU
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Ravioli, Linguine, Ochsenbacke serviert in einem Bistronomierestaurant mit Terrasse in Bordeaux.
Der Name klingt wie ein süßes Wort. Chez Loulou. In diesem Bordelaiser Restaurant am Place St-Pierre stehen Bistronomie und Wein im Vordergrund. Es sind Louis, genannt Loulou, und seine Schwester Pauline, die das Lokal 2017 ins Leben gerufen haben. Innen ist die Einrichtung gemütlich und gesellig: gedämpfte Atmosphäre, große Holztische, schöner Kamin... Auf dem Teller legt der Küchenchef Wert auf Qualität statt Quantität. Die Aromen explodieren im Mund von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Karte - mit Schiefertafel - bietet wenige Rezepte, aber schöne Überraschungen: Gänseleber-Ravioli und Gemüse-Minestrone, Linguine mit Venusmuscheln, konfierte Rinderbacke und Butternutpüree, in Rotwein pochierte Birnen und Lebkuchen... Natürlich ändern sich die Gerichte je nach Jahreszeit! Um nichts zu verderben, ist der Empfang besonders aufmerksam und die Terrasse auf dem Kopfsteinpflaster ist angenehm und geräumig.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LOULOU
Deuxième conseil : améliorer le temps de service (30 minutes pour une entrée ça paraît un peu trop)
Troisième conseil : (même si les plats sont bons, malheureusement pour le prix qu’on paie ce n’est pas ça…)
Ambiance agréable, le personnel est très sympathique !