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Küche mit saisonalen und regionalen Produkten in einem bistronomischen Restaurant in Bordeaux.
In diesem bistronomischen Restaurant ist alles lokal und saisonal, und die Speisekarte wird sehr regelmäßig gewechselt. Am Tag unseres Besuchs hatte der Chefkoch eine Langustinenraviole mit Bisque, Grünkohl, Pilzen und Haselnüssen als Vorspeise zubereitet, eine Goldbrasse, Rote Bete, Fenchel, Bulgur und Wacholderbeeren als Hauptgericht und zum Abschluss eine hübsche Auswahl an gereiften Käsesorten aus der ausgezeichneten Käserei Deruelle. Die Produkte aus der Region vermischen sich mit exotischen Aromen. Die Teller sind sehr schön und farbenfroh, jedes Mal mit Emulsionen oder Gourmetsaucen und genau den richtigen Würzungen. Die Dekoration ist ansprechend und die langen Bänke laden zum Entspannen und Essen mit Freunden ein.
Meinungen der Mitglieder zu LAUZA
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Lauza - Restaurant Bordeaux
Je vous recommande je suis ravi un vrai petit voyage
Merci pour votre évaluation positive ! Nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment avec nous. Nous travaillons dur pour offrir un excellent service à nos clients et votre avis nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt.
Lauza - Restaurant Bordeaux
Service efficace, toujours agréable et chaleureux.
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition.
Cordialement,
Lauza - Restaurant Bordeaux
Un personnel soigné, soigneux, souriant, agréable et compétent.
Des plats qui nous ont fait voyager tant par leur présentation que leur subtilité et leur goût. Des choix et des associations audacieux, simples et efficaces. Un patron et son équipe vraiment sympatiques. Des produits frais de saison. Un lieu et une dégustation qui nous ont offert hier soir une parenthèse entre amis hors du temps. Merci ! Cela n'a pas de prix ! Nous reviendrons sans hésitation.
Merci pour votre évaluation positive ! Nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment avec nous. Nous travaillons dur pour offrir un excellent service à nos clients et votre avis nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt.
Lauza - Restaurant Bordeaux
Nous sommes ravis de vous savoir si satisfait ;)
Nous vous remercions du fond du cœur pour ces compliments !
À bientôt