LA FABRIQUE BY OLIVER
Sandwicherie
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2024
Empfohlen
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2024
Mit frischen und vegetarischen Produkten belegte Sandwiches, Kuchen oder Torten, die in einem Restaurant in Bordeaux serviert werden.
In La Fabrique stellen Oliver und Arnaud vor unseren Augen ihre Signature-Sandwiches, "les ferré", her, die Sie vor Ort an der Theke genießen oder mitnehmen können: ein Brot mit dünnem, knusprigem Teig, das sich leicht rollen lässt und großzügig mit frischen, lokalen und oft vegetarischen Produkten belegt ist. Die Duchesse ist königlich mit ihrer Pilz- und Trüffelduxelles, gerösteten Haselnüssen und frischen Birnen sowie Gremolata, und der Hot Dog wird auf originelle Weise neu interpretiert. Auf der Speisekarte stehen außerdem Tagessuppen und -salate, köstliches Gebäck und leckere Desserts.
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