VIANDAS DE SALAMANCA
Sandwiches, Wurst- und Chorizo-Tüten in einem spanischen Restaurant in Bordeaux, das Wurstwaren zum Mitnehmen anbietet.
Seit einigen Jahren zieht diese spanische Adresse, die zwischen dem Place Pey-Berland und dem Place Saint-Projet angesiedelt ist, die Massen an. Und das nicht ohne Grund! Das Konzept wurde direkt aus Spanien exportiert und sorgt bereits in Bayonne und Paris für Furore. Auch wenn der Chef Ende 2017 gewechselt hat, sind die Sandwiches immer noch reichhaltig und schmackhaft. Die Pata Negra ist fein, zergeht auf der Zunge und man merkt, dass die Schweine mit Eicheln auf grünen Weiden aufgezogen wurden. Dies ist der Sandwich-Stopp, den man unter keinen Umständen verpassen darf, egal zu welcher Tageszeit. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es auch Wurst- und Chorizo-Hörnchen. Und natürlich gibt es auch Wurstplatten zum Mitnehmen. Ein makelloser Erfolg für dieses Feinkostgeschäft!
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Un po’ costoso, per me, ma adeguato ai prezzi della zona, sei in centro, è ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare!