PIZZA À EMPORTER- PLACE SAINT-PROJET
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Feine, vegetarische oder indische Pizza in einem Restaurant in Bordeaux, das bis spät in die Nacht geöffnet ist.
Nein, man kann es sagen, wenn man daran vorbeigeht, denkt man, dass dieser kleine Pizzaladen nicht viel hergibt, aber wenn man ihn einmal getestet hat, findet man, dass alle Marken von Pizzas zum Mitnehmen sehr enttäuschend sind... Seit Jahren bieten die beiden Betreiber in aller Ruhe, auf ihre Weise und in ihrem Rhythmus an jedem Tag der Woche spät abends - und an Spieltagen noch später - eine riesige Auswahl an feinen und süchtig machenden Pizzen an: die Margherita (Tomate, Käse, mozzarella, Oregano) ist ein Klassiker, ein Star, den man dringend probieren sollte, die 3- oder 4-Käsesorten knackig und ausgewogen, die vegetarische mit Artischockenstücken perfekt für weniger fleischliebende Menschen und die indische für die exotischeren, maßgeschneiderten. Die Chefs backen die Pizza vor Ihnen, der Teig wird vor Ihren Augen ausgerollt und ohne viel zu murren erfüllen sie die am Telefon aufgegebenen Bestellungen, die dann abgeholt werden. Wenn man unerwartet vor der Tür steht, muss man sich oft gedulden, denn die Wartezeit kann in Spitzenzeiten schon mal 40 Minuten überschreiten! Der große Ofen hat eine Turbine und die Stücke können im Voraus geschnitten werden, damit man sich schnell mit den Freunden zu Hause treffen kann. Hier herrscht Anti-Bling-Bling, ihr Ruf hat sich durch Mundpropaganda gebildet. Achtung: Sie werden die kleinen, tristen und verregneten Sonntagabende fast lieben, wenn Sie an das Pizzaessen denken, das auf Sie wartet!
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