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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Bordeaux, das mediterrane oder vegetarische Gerichte mit frischen Produkten der Saison anbietet.
Marine hat aus ihrem Kloster einen ungewöhnlichen Ort gemacht. Sie hat sich für ein recht originelles Konzept mit einigen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts entschieden, die sie Sünden nennt (einige davon sind vegetarisch). Die kulinarischen Erinnerungen an ihre Reisen haben sie zu Gerichten mit eher mediterranen Aromen inspiriert. Wir beichten zunächst mit einem Artischockencarpaccio mit Trüffelvinaigrette. Danach lässt man sich nicht lange bitten, um den Vorschlag des Tages zu probieren, eine delikate Erbsencreme mit Minze, Mozzarella und knackigem Spargel. Zum Teufel mit der Sünde der Völlerei!
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Meinungen der Mitglieder zu AU COUVENT
4.6/5
36 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Bordeaux und um
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À ne pas manquer !
Nous avons eu une très grande table où nous sommes très bien installé.e.s
Le service était très bien, les hot dog sont bien fournis. Les pancakes à la pâte à tartiner sont parfaits pour les gourmand.e.s !
Je préconise de faire amener le dessert après le plat salé pour éviter que celui ci soit froid.
C’est ce que nous avons fait et tout était parfait ✨
Merci à l’équipe !
Belle assiette
À refaire