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Meinungen der Mitglieder zu BRUTUS

4.2/5

25 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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WiirZ Skyller

Besucht in februar 2024

Expérience exceptionnelle, serveurs qui connaissent leur travail et leurs produits jusqu'au bout des doigts. Cuisine et cuisson respectées à la perfection.

Clément Leneze

Besucht in februar 2024

Merci à l’équipe du service d’hier midi le 24/02/2024. C’était une superbe découverte. Il y a un large choix pour y manger et boire.

L’accueil est super. A l’écoute du client.

Question cuisine, le repas était parfait. Belle pièce de viande pour ma part et plat végétarien pour ma compagne.

Je recommande cette adresse.

Emeric M.

Besucht in februar 2024

Expérience culinaire exceptionnelle chez Brutus à Bordeaux! Dès l'entrée, le carpaccio de bœuf avec son parmesan fondant a su annoncer la couleur d'un repas haut en saveurs. Le clou du spectacle a été sans aucun doute les 300g de viande wagyu : un pur délice, cuit à la perfection, fondant en bouche, accompagné d'un vin sélectionné avec soin qui a sublimé chaque bouchée. Pour finir sur une note tout aussi exquise, le pavlova aux fruits rouges, d'une légèreté et d'une aération remarquables, a parfaitement clôturé ce festin. Un grand bravo à toute l'équipe de Brutus pour ce moment gastronomique inoubliable. Une adresse incontournable à Bordeaux pour les amateurs de viande et de finesse culinaire. À très bientôt pour une nouvelle expérience gourmande!

Erwan Le Brozec

Besucht in februar 2024

Si l'on aime la viande, une belle adresse à découvrir à Bordeaux. Personnel au top qui garantit un super service. Une belle carte de vins avec des prix qui permettent de se faire plaisir! voilà un resto qui a tout compris

Pascal Secco

Besucht in februar 2024

très bon restaurant à viande. a faire sans hésiter, personnel très accueillant

Aurélia Frain

Besucht in februar 2024

Belle ambiance / viandes de qualité ; service et accueil tout autant
Merci en particulier à Ethan vraiment qui nous a superbement bien conseillé / généreux pro et pertinent. À bientôt ✌️

Aurélia & Isabelle

Thomas Cassagneau

Besucht in februar 2024

Belle expérience chez Brutus, le personnel vraiment très agréable on a apprécié !
Bonnes viandes et cuissons bien maîtrisée, rien à redire.

Nathalie Paulais

Besucht in februar 2024

Parfait

Damien Carli

Besucht in februar 2024

Excellent: très bon conseils, service agréable et personnel au petit soin. Excellent pour passer un bon moment. La cuisine est de qualité et la cuisson des viandes est parfaitement maîtrisée.

Angélique Bauchet

Besucht in januar 2024

Superbe expérience, nous sommes de bons vivants et la viande est une tradition chez nous ainsi que le bon vin.
Un régal du début à la fin, le service est impeccable tout comme les serveurs.
Nous en parlerons encore un moment je pense de cet endroit.
Je recommande 2000%

Matteo Bolin

Besucht in januar 2024

Nous somme venu dîner un soir dans ce restaurant spécialisé dans les viandes maturées.
L'accueil fut chaleureux et nous fûmes très bien conseillé sur le choix des pièces de viande.
La cuisine fut d'une grande qualité et nous avons été comblés par ce très bon repas d'exception.
Je ne peux que recommander cette excellente adresse.

Florent S

Besucht in januar 2024

Dommage! Un plat végétarien à la carte mais non disponible et pas de demande de la part du serveur pour la cuisson de la viande. De plus une commande de dessert qui n’est jamais arrivée car « oubliée »

Marie Eppherre-Provensal

Besucht in januar 2024

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant spécialisé dans les viandes maturées d'origines parfois lointaines (Baltique, Japon...). Côté cave, la cuvée Brutus (blanc ou rouge) est d'un bon rapport qualité-prix.
Un régal pour les papilles, un cadre chaleureux et un service impeccable (mention spéciale pour Ethan !), bref nous recommandons cette bonne adresse dans le vieux Bordeaux, à deux pas de la Porte Cailhau.

Emma F

Besucht in januar 2024

Tout était parfait, une découverte sensass’, de la viande de qualité, une cuisson parfaite, et les conseils et services d’Ethan ont été irréprochables. Merci encore pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir.
Et encore merci pour le digestif offert pour l’anniversaire de mon compagnon ????

Cassandra Blain

Besucht in januar 2024

Au niveau de la cuisine : rien à dire, les plats étaient excellents avec un bon rapport qualité/prix.
Concernant le service, ce fut une très mauvaise expérience. Malgré une réservation nous avons attendues un quart d’heure avant de pouvoir nous asseoir. Ensuite une fois à table, il a fallu attendre une heure avant d’avoir le premier plat. Aussi, nous avons eu l’impression d’être moins bien traitées que les autres (au physique j’imagine). Nous sommes arrivées en même temps que d’autres clients, qui ont été servis longtemps avant nous (au moins 30min), quelqu’un est venu rapidement (tous) leur demander s’ils souhaitaient du vin, ma compagne et moi avons attendues 40min avant de demander si nous pouvions en commander car on nous avait oublié, sinon personne ne serait venu. Mauvaise expérience au niveau du service qui n’était pas à la hauteur de la nourriture.

Charlène

Besucht in januar 2024

Déçus.. ce restaurant manque de transparence envers le client. Une carte ou le prix est indiqué pour 100g, (oui vous aller me dire que c’est plus simple à facturer.. NON!). on commence à se réjouir qu’on va pouvoir goûter plusieurs viandes afin de diversifier la découverte. C’est un faux espoir puisqu’au moment d’expliquer la carte ou nous indique qu’il faut prendre 500g minimum sauf pour celle du Japon, (ouais ok vous realisez que deux types de coupes mais quand on y connaît rien…) c’est le premier couteau sous la gorge, on a pas le choix, pour rentabiliser la chose il faut prendre un gros morceau à partager à 3. Gros morceau qui nous est présenté avant cuisson pour valider notre commande. On demande plus petit ce qui nous est gentiment refusé finalement… Cuisson pas totalement respectée même après retour en cuisine… Carte des vins avec large choix, pourtant on nous donne 2 choix seulement en fonction de la viande choisie (dont 1 bouteille déjà ouverte avec dépôt), 2 eme couteau sous la gorge!
Viande servie avec une mini corbeille de frites et de salade pour 3, ça questionne quand on a 1,2kg de bœuf à manger…
Les serveurs veulent aller trop vite, même pas terminé qu’ils sont venus à deux reprises pour nous enlever le plat.
On s’en sort pour 250€ à trois, ça fait mal. On est sorti dégoûtés de ce restau et se disant qu’on aurait pu se faire un gastronomique pour moins cher..
ça vaut vraiment pas le coup …

armelle boirie

Besucht in januar 2024

Une vraie découverte, pour les amateurs de viande c'est le paradis,un personnel qui maîtrise le sujet et nous fait découvrir cet univers. Une belle experience

Clara Buono

Besucht in dezember 2023

Mauvaise présentation au point de vue "grammage".
On ne sert pas moins de 500g de viande,puis on nous dit :"Ah non, pas moins de 800g pour ce morceau."
On ne nous donne pas de couverts de service,donc utilisez votre fourchette pour vous servir les frites et la salade.
Pas de nappe sur les tables.
Dommage pour un endroit qui veut servir une bonne qualité de viande .
Resto ,un peu attrape-nigaud.
Je ne reviendrai plus

N CX

Besucht in dezember 2023

Très belle expérience lors de notre visite en famille dans ce restaurant.
Viandes et frites succulentes, service attentionné et professionnel. Je recommande chaudement !

beber3346

Besucht in dezember 2023

Des l’entrée dans le restaurant vous constaterez la fumée, ne venez pas habillé avec pull bonnet écharpe ou autre vêtements que vous comptez remettre le lendemain…vous en ressortirez parfume de viande plus qu’abondamment.
L’excuse de la cuisine ouverte ne tient pas du tout ;)
Payer vous ventilation de qualité !
La viande reste de qualité et a prix correct malgré le fait qu’ils ne dégraissent pas la viande avant la cuisson donc vous facturent une bonne partie du gras dans le tarif.
Les frites étaient trop épaisses et donc pas cuites à l’intérieur.
Très clairement ils se gavent sur le prix du vin.
Il y a largement de meilleures tables de viandes sur bordeaux.

Francine HIRIHIRI

Besucht in dezember 2023

Merci Étant pour ton service extraordinaire. J'aime ta présentation de chaque viande, la qualité de ton service proche de la perfection offrant à chacun de nous une expérience culinaire hors du temps. J'ai particulièrement adoré pouvoir goûté à l'extraordinaire expérience de la dégustation du wagyu. Merci

Ariihau LEMAIRE

Besucht in dezember 2023

Le service a été très agréable en particulier le serveur Ethan qui a été exceptionnel. Merci beaucoup

DL R

Besucht in dezember 2023

C’est juste parfait!

William Lechipey

Besucht in dezember 2023

Un moment d’exception dans cet établissement dont les plats, l’ambiance et le service sont exceptionnels.
Bien sûr ce restaurant plaira d’autant plus aux amoureux de la viande mais il ravira même les autres grâce à la qualité octroyée.

Farzin Nanchian

Besucht in dezember 2023

De 10 à 38€ pour 100g de viande ; jusqu’à la , tout va bien mais quand tu commandes 600g pour deux, tu te retrouves avec 300g de gras et os ???? ! Donc comptez 30-40€ à jeter .
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