BIBIBAP
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Koreanisches Restaurant im Zentrum von Bordeaux, das Bibimbaps, Nudeln und Tapas anbietet.
In der Rue du Pas-Saint-Georges 46 hat im Mai 2017 eine Adresse für koreanisches Streetfood eröffnet. Im Bibibap empfangen Sie ein schlichtes Ambiente und landestypische Musik in zwei großen Räumen mit Holzdekoration, von denen einer im Untergeschoss liegt und ideal für große Gesellschaften ist. Das Lokal ist neu im Hyperzentrum von Bordeaux und bietet Spezialitäten an, die neu interpretiert und an das Schnellrestaurant angepasst wurden. Der traditionelle Bibimbap, der normalerweise warm in einer Steinschüssel serviert wird, wird modernisiert und zu Bibibap, lauwarm oder kalt, umgewandelt. Dieses typische Gericht, das aus weißem oder schwarzem Reis, eingelegtem Gemüse und einem Ei besteht, kann nach Lust und Laune variiert werden: mit Rind, Huhn, Schwein, Thunfisch oder Tofu. Weitere Spezialitäten sind die koreanischen Nudeln "Ramyeon", "Deopbap" und koreanische Tapas, die sich perfekt für den Beginn einer Mahlzeit eignen. Trinken Sie dazu einen mee wha su, einen Pflaumenwein, oder ein Glas su jean gwa, ein Getränk aus Kaki und Zimt. Abwechslung ist garantiert!
Meinungen der Mitglieder zu BIBIBAP
Les plats sont excellents, je recommande fortement leur poulet, c'est une dinguerie !
En entrée j'ai pris les fingers de cabillaud, c'est exactement comme les fish & chips ????
J'ai découvert ce restaurant coréen. c'était une 1ère fois pour moi, j'ai bien aimé la boisson à la ???? poire, et le plat " chiken deopbap" qui est du poulet mayonnaise et riz noir était bon. Bon, je ne connaissait pas trop donc j'ai pris quelques choses de classic mais les autres plats que mes compagnons ont pris étaient également bon et plus diversifiés, carotte, champignons, soja, riz noir, boeuf ou poulet au choix.
Les desserts bingsu sont une sorte de glace qui se présente comme des flocons de neige avec des coulis aux choix.