COFFRET DE SAVEURS
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Chinesisches Restaurant in Bordeaux, das hausgemachte Gerichte mit hochwertigen und gut verarbeiteten Produkten anbietet.
Wenn Sie von einem chinesischen Restaurant sprechen, ist sofort die Antwort vor Ihnen: "Ras le bol des traiteurs et des buffets chinois qui s'approvisent tous au même endroit où on mange toujours les mêmes plats." Le Coffret des Saveurs ist zwar ein chinesisches Restaurant, aber hier wird alles hausgemacht, mit hochwertigen, gut verarbeiteten Produkten. Chefkoch Wang stützt sich in seiner Küche auf traditionelle Rezepte, um sie an den französischen Gaumen anzupassen, ohne den Geschmack zu verfälschen. Rindercarpaccio nach Szechuan-Art ist ein in dünne Scheiben geschnittenes, halbgares Rinderfilet, das mit heißem Öl übergossen und mit einer Sauce auf der Basis von Gewürzbohnen, Knoblauch, Ingwer und Szechuanpfeffer serviert wird. Das Gong Bao-Huhn ist ein mariniertes Huhn, chinesischer Gelbwein, getrocknete rote Chilischoten und Erdnüsse. Alle Gerichte sind voller Aromen.
Meinungen der Mitglieder zu COFFRET DE SAVEURS
Nous avons adoré, la délicatesse et l'originalité des plats. Fin et savoureux, la différence de prix se justifie.
Merci pour cet agréable repas et l'accueil chaleureux
Des mets savamment cuisinés avec la découverte de saveurs subtiles.
Nous étions 5 et avons goûté un peu à tout... un vrai régal.
Le service est excellent, très chaleureux et à l'écoute. Ce restau mérite bien que vous vous attardiez sur ça carte et que vous fassiez un petit détour le temps d'un repas, vous ne le regretterez pas