Weingüter Blaye

Das Château Haut Colombier, das auf einem der höchsten Hügel des Blayais liegt, steht für eine jahrhundertealte Weinbautradition. Seit acht Generationen bewahrt diese Winzerfamilie mit Leidenschaft dieses 33 Hektar große Weingut, das seit 2011 biologisch bewirtschaftet wird. Ihre Rot-, Weiß- und Hellweine, die mit einer gekonnten Mischung aus modernen Techniken und traditionellen Methoden hergestellt werden, begeistern Kenner. Besuchen Sie ihren Verkostungsraum, um ihre AOP-Weine Blaye und Blaye-Côtes de Bordeaux zu entdecken. Diese leidenschaftlichen Weinliebhaber freuen sich darauf, Sie an ihrem Know-how in den Weinbergen teilhaben zu lassen.

Meinungen der Önologen. Château Haut-Colombier, Blaye contrôlée, 2006: Dunkle rubinrote Farbe. Offene, entwickelte Nase, Noten von Lakritze, schwarzer Johannisbeere, Zimt, gekochten Früchten, Pflaume, würzigem Holz. Am Gaumen vollmundig, geschmolzene, umhüllte Tannine, schöne Struktur, Noten von Schwarzkirsche und Kernen.

Château Haut-Colombier 2010, Grand vin de Bordeaux, Blaye Côtes de Bordeaux: Die Farbe ist ein dunkles Granatrot. Die Nase ist komplex, Himbeere und Brombeere, Kakaopulver. Am Gaumen reich und kräftig, umhüllte Tannine.