Dieser Nocturne ist in vielerlei Hinsicht faszinierend. Clément stellt seine Getränke nach dem Mondzyklus her (auf Anraten seines Großvaters, der schon immer so gearbeitet hat). Der Brauer wollte eigentlich Wein brauen, doch angesichts der klimatischen Unwägbarkeiten zog er die relative Sicherheit einer Brauerei vor. Die Brauerei ist mit dem Label Nature et Progrès ausgezeichnet. Mehrere Referenzen, darunter ein "Stout de garde" und ein überraschendes "Efi", das von einer Mazeration mit zitronigen Pflanzen profitiert. Entdecken Sie das Sortiment von Viere, einem Hybridgetränk zwischen Bier und Wein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LA NOCTURNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le brasseur Clément ose expérimenter mais avec résultat ! En utilisant des produits biologiques récoltés le plus proche possible il tient bien compte de l'environnement et il livre un produit honnête, savoureux et délicieux.
On a goûté - entre autres - sa bière de Gamay qui a bien le goût typique de gueuze. Faut aimer mais pour ceux qui le font, vous verrez que cette bière rapproche les fameuses gueuzes belges.
Et cela, c'est vraiment une prestation !
Donc sûrement une brasserie à suivre qui va sous peu augmenter la production pour pouvoir répondre à la demande croissante.
Et n''oubliez pas de goûter leurs limonades non plus. ????