CHATEAU COUTET
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Das Château Coutet, das sich in der Stadt Barsac befindet, ist ein geschichtsträchtiges Weingut. Ursprünglich eine Festung aus dem 13. Jahrhundert, weist das Schloss noch immer Spuren seiner mittelalterlichen Bauweise auf, insbesondere mit seinem zinnenbewehrten quadratischen Turm. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich das Anwesen zu einem der ersten Weinberge der Appellation Sauternes. Im Jahr 1787 bezeichnete Thomas Jefferson, der dritte Präsident der Vereinigten Staaten, Château Coutet sogar als den "besten Sauternes von Barsac". Im 19. Jahrhundert ging das Gut in den Besitz der Familie Lur-Saluces über, der auch die berühmten Châteaux d'Yquem und Fargues gehörten. Bei der von Napoleon III. in Auftrag gegebenen Klassifizierung im Jahr 1855 wurde Château Coutet offiziell als einer der Premiers Grands Crus von Sauternes und Barsac anerkannt. Seit 1977 ist die Familie Baly Eigentümerin des Weinguts und hat eine Erneuerung der Weinberge und der Betriebsgebäude eingeleitet. Im Jahr 2010 brachte das Château Coutet seinen ersten Jahrgang Opalie, einen großen trockenen Weißwein, auf den Markt. Im Jahr 2017 wurde der 2014er Château Coutet auf Platz 3 der vom Magazin Wine Spectator veröffentlichten Top 100 der weltweiten Weine gewählt.
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