FROMAGERIE-MUSEE
Käserei - Molkerei
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Diese 1818 gegründete ehemalige Obstfabrik beherbergt heute ein Museum und einen Laden. Bei einem Besuch kann man die Herstellung des Comté miterleben, insbesondere im Kesselraum mit seinen riesigen Kupferkesseln. Das Ganze wird von einem kurzen, sehr informativen Film begleitet, der selbst die Jüngsten begeistern wird. Am Ende des Besuchs ist Ihr Comté auf den Punkt genau richtig! Und umso mehr genießt man die Verkostung von Comté und Wein aus dem Jura. Sie können unter anderem Bücher über Käse erwerben. Eine schöne Entdeckung, bevor Sie die umliegenden Obsthöfe erkunden!
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