2025
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Das in Besançon gelegene Loiseau du Temps ist ein Familienrestaurant, in dem der Chefkoch eine inspirierende Bistro- und Gourmetküche anbietet.
Loiseau du Temps, das fünfte Restaurant der Gruppe Bernard Loiseau, schrieb 2023 im ehemaligen Konservatorium von Besançon Geschichte. Der Chefkoch Léo Pujol, der von Blanche Loiseau installiert wurde und seither das Loiseau de France in Japan leitet, bereitet eine "Bistrotière- und Gourmetküche" zu, die sehr gut inspiriert ist und die Grundlagen des Hauses respektiert. Seine Gerichte, die den Akzent der Franche-Comté tragen, sind hervorragend zubereitet und haben eine klassische Note, die jedoch Liebhaber einer schönen und guten Küche, die dem allzu modernen Trend entgeht, begeistern wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Menü
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LOISEAU DU TEMPS
Von Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet. Speisekarte: ca. 65 €. Mittagsformel: 28 € (2 Gänge, 38 € 3 Gänge). Klimaanlage.
Meinungen der Mitglieder zu LOISEAU DU TEMPS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un repas exquis, à la hauteur de la qualité de ce bistro chic. Un très beau cadre. Un très bon service, notamment l’accueil et la sympathie de l’hôtesse.
Blanche Loiseau nous ravie.
Je recommande vivement.
Merci pour ce bon moment !
Merci pour ce moment.
3 gougères défraichies pour l'apéro, des tarifs proche d'un étoilés et une présentation digne du cantine!
Surfer sur un nom ne fait pas tout, au vue de toute les critiques il serait temps de se remettre en question.
Nous avons bien compris que rentrions dans un bistrot et non un gastro mais la on frise la cuisine de chaine… pour un prix démentiel.
Il serait temps d'arrêter de faire du business et de faire un peu de cuisine… nous ne sommes pas des pigeons.
Quand à Blanche LOISEAU qui incarne l'esprit Loiseau au plus profond elle même et se fait secondé par une équipe formidable et efficace.
Ce lieux est un prélude aux étoiles ????????????
Voilà deux fois que nous venons et certainement pas la dernière.
Et un grand merci à Hortanse Gauthier pour son accueil chaleureux, comment ne pas se sentir chez soit...
Gérald Lagarde-Simonet
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre élogieux retour d’expérience concernant votre repas à Loiseau du Temps.
Ravis de lire votre agréable commentaire, que nous transmettrons à notre chef Blanche Loiseau et son équipe, qui le recevront avec grand plaisir et fierté.
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos fidèles clients.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à Besançon pour un moment tout aussi merveilleux parmi nous.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication