FÊTE DE LA TRUFFE À SORGES
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Am Sonntagmorgen findet der Trüffelmarkt statt, der von der Branche streng kontrolliert wird, um das Qualitätsniveau auf einem Optimum zu halten.
Sorges und ist bekannt für seine Veranstaltungen rund um den Trüffel: Produzenten, Köche und Feinschmecker treffen sich hier. Es werden Kochdemonstrationen und Rezepte von Spitzenköchen organisiert. Masterclasses, Kombinationen von Speisen und Weinen, Vorträge über die Kunst des Trüffelanbaus...
FREITAG, 27. JANUAR: Trüffel in der Fusion
SAMSTAG, 28. JANUAR: Truffes en scène und sein berühmter Wettbewerb für Trüffel-Omelettes.
SONNTAG, 29. JANUAR: Truffes en fêtes - Auf dem Trüffelmarkt, der von der Branche streng kontrolliert wird, können Sie sich mit Lebensmitteln versorgen. Lokale Produkte, Gänseleberpastete und Unterhaltung.
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