DU COINOT
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Du Coinot ist eine feste Größe in der Stadt, und das mit gutem Grund. In der Nr. 8 finden wir einen gut sortierten und sehr großen Feinkostbereich, der hervorragende Tagesgerichte anbietet, aber auch kalte Buffets und die Möglichkeit, Empfänge (bis zu 1000 Personen) zu organisieren. In Sachen Geflügel hat Du Coinot seinen Ruf im Pays de Montbéliard schon lange gefestigt. Der Metzgermeister baut sein Angebot an hochwertigen Frischprodukten, seine Beratung, seine Menüvorschläge und die Qualität seines Fleisches weiter aus. Man kommt also nicht nur zum Einkaufen hierher, sondern auch zum Austausch von Fachwissen, was zweifellos zum Flair des Ortes beiträgt. Im Haus Nr. 10 kommt man von weit her, um die Brote und Gebäcke von Anthony Boquestal zu probieren, der seit Januar 2016 hier lebt.
