MAISON FAIVRE
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Die Salaison Faivre, ein Familienunternehmen, das seit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird, genießt im Land des Haut-Doubs einen besonderen Ruf. Es wurde erst kürzlich von der Firma Decreuse übernommen, die die Tradition fortsetzt. Ein Ruf, der sich weit über die Comtoiser Räume hinaus ausgebreitet hat und durch das Erbe ihres Know-hows sowie die Einhaltung der Herstellungsmethoden belebt wird. So hat beispielsweise die berühmte Morteau-Wurst, die mit dem ersten französischen Regionallabel ausgezeichnet ist, vor kurzem die IGP (Indication Géographique Protégée) erhalten, die Ihnen die lokale Herkunft der Rohstoffe garantiert. Außerdem ist ihre Produktauswahl dem Reichtum der Doubiste angemessen; Palette, Knochenschinken, Montbéliard-Würste sowie alle anderen Spezialitäten können Sie vor Ort oder online auf ihrer offiziellen Website entdecken.
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