LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA
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Gourmetrestaurant mit Terrasse, eines der besten Restaurants der Stadt, in Besançon gelegen.
Dieses ehemalige Klarissenkloster wurde vollständig renoviert, um ein charmantes Hotel zu werden und ein Gourmetrestaurant zu beherbergen. Alles ist gut durchdacht mit einer besonders gepflegten Dekoration. Die Zimmer sind sehr komfortabel. Die Terrassen blicken auf die umliegenden bewaldeten Berge und einen großen Park, sodass man sich kaum vorstellen kann, dass man sich im Herzen der Altstadt von Besançon befindet. Was das Restaurant angeht, ist es eines der besten Restaurants in dieser schönen Stadt. Eine sehr schöne Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA
Für Preise und Verfügbarkeiten siehe die Website der Einrichtung. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Das Le Sauvage - Restaurant Hôtel Spa befindet sich in Besançon am Fuße der Zitadelle im ehemaligen Kloster der Clarisses und ist das einzige Vier-Sterne-Hotel der Stadt, das im Michelin-Führer verzeichnet ist. Der junge Küchenchef Hugo Mathieu bietet Ihnen eine Speisekarte, die je nach Jahreszeit und Inspiration zusammengestellt wird, in einem exquisiten Ambiente, in dem nur die feinsten Speisen und Weine serviert werden. Im großen Salon oder auf der Terrasse verspricht er Ihnen ein zeitgemäßes und modernes kulinarisches und geschmackliches Erlebnis. Sie können zum Beispiel Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Zitrusfruchtvinaigrette, Forellenrogen und knackigem Gemüse als Vorspeise zu sich nehmen. Es erwartet Sie außerdem eine große Auswahl an Gerichten wie Hummerravioli mit kleinem Frühlingsgemüse sowie einer Hummeremulsion und jungen Sprossen. Als Dessert lassen Sie sich von der Charlotte mit Birnen und Birnensorbet verführen. Teilen Sie einen köstlichen Moment während eines Mittag- oder Abendessens mit Ihren Lieben. Eine unumgängliche Adresse für ein sinnliches Erlebnis in Besançon!
Meinungen der Mitglieder zu LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tarifs raisonnables,
Les plats sont goûteux grâce aux sauces mais manque de garniture, de légumes....
Trop de personnes en salle, du coup ils ne savent pas qui a commandé quoi.
La hauteur de la cuisine ne colle pas avec le cadre.
Un repas en famille où tous les plats ont été appréciés, à la hauteur (élevée) de leurs qualités de préparation et gustatives.
Un service bien mené et des gens très agréables, mention spéciale à Bastien pour sa gentillesse, son humour et surtout ses compétences.
À bientôt ;-)
Il faut vraiment venir avec une petite laine et j'ai dû prêter la mienne à ma tante de 88 ans. Je repars avec un gros rhume. Il me tarde quand même de tester d'autres plats aux beaux jours en terrasse..