LE CALICE ENCHANTÉ
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Café-Boutique und Restaurant, in dem Sie in Besançon ein heißes oder kaltes Getränk und eine mittelalterlich inspirierte Mahlzeit genießen können.
In einer mittelalterlichen und fantastischen Atmosphäre entführen Sie Eva Oberson und Michel Riedle aus der Zeit für ein herrschaftliches Mahl. Eva bietet eine sehr raffinierte Küche, die mit vielen vergessenen Gewürzen verfeinert wird. Auf der Speisekarte stehen eine Ambrosia vom Huhn mit Gewürzen, Mandeln, Datteln und Feigen, ein Kalbsgalimafré mit Trockenfrüchten und Gewürzen oder ein Rindfleischeintopf (der Vorläufer des Boeuf Bourguignon, mit zusätzlichen Gewürzen), die alle Ihre Sinne verwöhnen werden. Sie können die Gerichte vor Ort probieren oder mitnehmen. Samstags erwarten Sie Animationen und Troubadourabende.
