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Sie ist seit vier Generationen berühmt und bewirtschaftet einen 12 ha großen Weinberg an den Hängen. Der rote Patrimonio Vieilles Vignes ist sehr einnehmend und sollte mindestens zwei Jahre reifen, um seine Quintessenz zu entfalten. Der elegante und trockene Weißwein auf Vermentinu-Basis und der fruchtige Roséwein aus 100 % Niellucciu, der sehr angenehm zu Wurstwaren ist, sind hervorragend. Am besten im Schatten genießen! Man sollte auch den Muscat nicht vergessen, um mit einer süßen Note zu Käse oder Schokolade abzuschließen. Eine köstliche Delikatesse. Neu: die Cuvée Julie, ein leichter Rosé, der sich ideal als Aperitif eignet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLOS MARFISI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil chaleureux, du coup j’ai pris un carton de la cuvée Nuit Rouge 2019
Je l’ai donc ouvert dernièrement avec des amis après l’avoir laissé en cave à vin pendant environ 4 ans
Et là c’est devenu beaucoup moins chaleureux!!!
L’étiquette de la bouteille mentionne “ Attention ce vin ne contient que du raisin “
Heureusement car je ne pensais pas qu’on pouvait faire un breuvage aussi infect avec justement du raisin.
Alors on mettra peut être ça sur le compte de pas de chance mais tout le carton est parti à l’égout
Du coup je conseille de le boire rapidement car à la dégustation il était encore consommable mais apparemment il ne supporte pas le poids des ans, du moins cette cuvée.
Mais ça n’avait pas été spécifié
Par contre l’autre carton de la cuvée Uva 2019 sur lequel on c’est rabattu est resté tout à fait honnête à la dégustation et a bien rattrapé le coup
Voilà on est pas dedans comme on dit, et il peut toujours y avoir un souci même en étant attentif mais je tenais quand même à donner mon avis
Bravo et merci
Nous avions découvert le vin blanc au restaurant et sommes venus voir les autres vins.
Nous avons eu de nombreuses explications sur la production et les vendanges à venir.
Je recommande vivement cette cave.