FROMAGERIE DONSIMONI
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Die Käserei Donsimoni im Dorf Rutali in der Haute-Corse ist eine echte Familieninstitution. Seit 30 Jahren bietet diese Käserei authentische und großzügige Produkte an, die aus hochwertiger Milch von ihren eigenen Herden hergestellt werden. Die Frischkäse, der Brocciu AOP und die gereiften Bauernkäse von Ziegen und Schafen werden alle aus korsischer Milch hergestellt und verleihen diesen Produkten einen einzigartigen Geschmack mit den Aromen der Insel. Die Käse werden von Hand geformt und reifen je nach Produktreihe mehrere Wochen bis Monate lang auf dem Brett. Die Fromagerie Donsimoni vermarktet ihre Produkte seit vielen Jahren auf der gesamten Insel. Neben dem Verkauf im Laden kann man diese Köstlichkeiten auch bei einer Wanderung durch die Region Nebbiu probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE DONSIMONI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le fromage est délicieux ! Chaque variété que j'ai pu goûtée était d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs riches et authentiques qui reflètent le terroir corse. On sent que tout est fait avec passion et savoir-faire.
Le personnel est également très accueillant et passionné, prêt à partager son expertise sur les fromages. Si vous êtes amateur de fromage ou simplement en quête d'une belle expérience en pleine nature, cette fromagerie est un incontournable. Une véritable pépite à ne pas manquer en Corse !
Le Vieux, lait de chèvre ou chèvre/brebis, tous excellents, nous irons a la ferme en rechercher.