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2024
Empfohlen
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2024
Pascal Flori ist ein in der reinen Tradition ausgebildeter Züchter und Metzger. Dank einer strengen Auswahl der Pin di Nata-Schweine ist seine Produktion weit über die Grenzen der Insel hinaus bekannt. Man findet seine Produkte tatsächlich auf den besten Sterne-Tischen Korsikas und des Kontinents. Das Pökeln der Wurstwaren wird auf ein Minimum reduziert, um ein breiteres Geschmackspotenzial zu bieten, aber auch, um besser für die Gesundheit zu sein. Der Betrieb befindet sich außerhalb des Dorfes und mit etwas Glück können Sie die Keller entdecken, in denen die Schinken reifen!
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Meinungen der Mitglieder zu PASCAL FLORI
4.8/5
13 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in juli 2023
Après Murato, sur la D305 vers Bastia Pascal éleveur producteur nous a montré sa cave, une superbe découverte à ne pas rater. N’hésitez pas à appeler pour prendre rdv avec lui. Très sympa et très bons produits. Merci encore.
Besucht in juni 2023
Au détour d’une petite route, un éleveur, charcutier de tradition. Un moment incroyable, nous avons visité sa cave, Pascal nous a montré, expliqué sa production, un vrai passionné pour son métier, sa région… des produits d’exceptions.
Besucht in mai 2023
Très très bonne charcuterie un delice
Besucht in april 2023
Excellente charcuterie faite maison avec les cochons de son propre élevage situé sur les hauteurs de Murato.
Vous pouvez l'acheter aussi au marché d'Oletta. ????
Vous pouvez l'acheter aussi au marché d'Oletta. ????
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De très bons produits, rien à voir évidemment avec ceux des salaisonneries qui sont parfois plus chers au kg!
Je recommande cette charcuterie artisanale que vous trouverez sur la d305, 2 km après Murato.