Der Mann mit Hut, Pierre Géronimi, ist eine unübersehbare Silhouette am Hafen von Propriano und symbolisiert gleichzeitig gutes Essen, Fachwissen und den unermüdlichen Unternehmergeist, der ihn auszeichnet. Die Fleisch- und Wurstwaren sind lokal und stammen von Tieren, die auf Korsika geboren und aufgezogen wurden; Schafe, Ziegen, Schweine und Rinder stammen aus ausgewählten kleinen lokalen Zuchtbetrieben. Als Gewinner des großen Preises Star et Métier im Jahr 2022 und Auswahl Made in France 2023 innoviert er auch in diesem Jahr mit seinem Sortiment traditioneller korsischer Rezepte, die in Gläsern und Terrinen zubereitet werden, alles hausgemacht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE GERONIMI
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