Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Propriano

Dieser Feinkostladen mit regionalen Produkten befindet sich am Ortseingang von Propriano und wird seit zwölf Jahren von der Familie Cucchi geführt, die sich über Ihren Besuch freuen würde. Marie-Blanche bereitet ihre berühmten Beignets aus Kastanienmehl zu, und Marcel sorgt für die Auswahl und Präsentation der besten Produkte. Es gibt eine sehr schöne Auswahl an Wurstwaren aus dem oberen Taravo, Olivenölen, Honig, Marmeladen, Canistrelli, Likören und Schnäpsen, handwerklich hergestellten Terrinen und den guten Flaschen der korsischen AOC-Weine. Alles ist vakuumverpackt und kann versendet werden.

Der Mann mit Hut, Pierre Géronimi, ist eine unübersehbare Silhouette am Hafen von Propriano und symbolisiert gleichzeitig gutes Essen, Fachwissen und den unermüdlichen Unternehmergeist, der ihn auszeichnet. Die Fleisch- und Wurstwaren sind lokal und stammen von Tieren, die auf Korsika geboren und aufgezogen wurden; Schafe, Ziegen, Schweine und Rinder stammen aus ausgewählten kleinen lokalen Zuchtbetrieben. Pierre ist Preisträger des großen Preises Star et Métier im Jahr 2022 und Made in France-Auswahl 2023. Auch in diesem Jahr ist Pierre innovativ mit seiner Palette traditioneller korsischer Rezepte, die in Gläsern und Terrinen zubereitet werden, alles hausgemacht!

Es ist schön, sich im Péché Mignon in einem schicken, eleganten und zugleich entspannenden Raum niederzulassen, den Sie das ganze Jahr über gut besucht finden werden. Der gute Geschmack zeigt sich zunächst auf den ersten Blick in der klaren und designorientierten Dekoration dieses delikaten Raums und dann in den Köstlichkeiten, die zur Verkostung oder zum Mitnehmen serviert werden: hausgemachte Cakes, Kekse, salzige oder süße Kuchen, Cluzel-Schokolade, Tees, lokale Süßigkeiten und ein Empfang, der dem entspricht. Außerdem sind wir hier bei Madame Seroin und Sie finden die Produkte der Domaine Sant'Armettu zum Kellerpreis. Eine Oase, um neue Energie zu tanken.

Ein hübscher korsischer Lebensmittelladen inmitten der Kais von Propriano. Der liebevoll eingerichtete Laden bietet eine kluge Auswahl der besten Produzenten der Insel. Hier kann man bedenkenlos einen 24 Monate gereiften Bauernschinken von Bastien Agostini kaufen, die ganze Palette an Coppa, Lonzo, Salamu, Panzetta... Schöne gereifte Auswahl an Bauernkäse aus der Milch des Vereins Casgiu Casanu und natürlich die ganze Palette an Weinen, Konfitüren, Honig, Olivenölen und Likören... Das kleine Extra: Von November bis Februar gibt es die unumgänglichen frischen Saisonprodukte, die im Sommer unauffindbar sind: Figatellu, Blutwurst, Würste. Ein Rat, ein einziger Rat: Denken Sie daran, sie zu reservieren! Verkostung und Versand auf Anfrage.

A Piazzetta befindet sich gegenüber dem Eingang des Rathauses, wenn Sie einige Stufen hinuntergehen. Sie stellen auch ihre eigenen Produkte her: Konfitüren aus Arbouse, Feige, Clementine-Haselnuss, Orange, Orange-Haselnuss, Myrtengelee, Zedrat, Kastanie oder die traditionellen Canistrelli in klassischen oder selteneren Geschmacksrichtungen wie Myrte oder Feige. Außerdem finden Sie eine Auswahl an Weinen hauptsächlich aus Corse-du-Sud, Terrinen, Kräutertees und natürlich Wurstwaren, Käse, Honig, Liköre, Bonbons und alle Produkte, die auf Korsika mit Liebe hergestellt werden.